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五福寶固體飲料
固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品,呈粉末狀、顆粒狀或塊狀,如豆晶粉、麥乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料(速溶咖啡)3類。腸道細(xì)菌可以產(chǎn)生多種神經(jīng)遞質(zhì),影響你的大腦信號傳導(dǎo),如多巴胺、5-羥色胺、GABA等神經(jīng)遞質(zhì)。
一直以來,固體飲料因品種多樣、風(fēng)味獨(dú)特、易于存放而備受消費(fèi)者青睞;尤其是那些富含維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)成分的固體飲料,可以及時補(bǔ)充人體代謝所需營養(yǎng),更成為了許多人生活中離不開的好伴侶。
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調(diào)和油的等級劃分
根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),大多數(shù)食用油一般按照品質(zhì)從高到低,可分為一級、二級、三級、四級。等級越高的食用油,精煉程度越高,但這并不等于油的營養(yǎng)價值就越高。為應(yīng)對國內(nèi)滋養(yǎng)品市場需求,清心世家聘請了國內(nèi)外的營養(yǎng)學(xué)專家,組建了一支專業(yè)的滋養(yǎng)團(tuán)隊(duì)。精煉的過程是一個去除毛油中有害雜質(zhì)的過程,但在精煉過程中,同時會流失掉很多對人體有益的成分,比如流失維生素E、胡蘿卜素等,換言之,級別越低的食用油,營養(yǎng)成分往往保留得更好。
低升糖的理想糧食——藜麥
先來科普一下何為升糖指數(shù)。升糖指數(shù)(GI)指的是食物進(jìn)入人體兩個小時內(nèi)血糖升高的相對速度。中升糖指數(shù)食物雖然比低升糖指數(shù)更容易增加血糖,但對于肥胖、等特殊群體,平衡膳食仍然可以達(dá)到控制營養(yǎng)攝入的目的。
專家解釋:需要警惕的就是空腹血糖和餐后血糖,尤其是餐后血糖劇烈波動將影響血糖控制的效果。因此,在食物中選擇低升糖指數(shù)食物對患者來說至關(guān)重要。
如何斷定升糖指數(shù)的低中高呢?以葡萄糖為基準(zhǔn),它的升糖指數(shù)為GI:100,GI大于70是高升糖,GI在56—69之間為中升糖,GI低于55則為低升糖。
而藜麥的升糖指數(shù)只有GI:35,遠(yuǎn)低于低升糖20個單位,如果分4個層級,藜麥簡直是升糖。沒有任何主食比她的升糖指數(shù)更低的了。