腸類加工設(shè)備

手動灌腸機(jī)采用先進(jìn)技術(shù)研制運(yùn)用氣動,光電控制原理,可連續(xù)自動定量灌腸,操作簡單, 附帶調(diào)速,腳踏開關(guān)控制系統(tǒng)功能,操作安全方便；灌腸器價格低廉整機(jī)采用不銹鋼制成,外型美觀,電動灌腸機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊合理,密閉防水,易于清洗.用于制作肉醬灌腸,腳踏開關(guān)點動方式或連續(xù)灌腸,小型灌腸機(jī)配有3根不同型號的腸管,可根據(jù)腸衣的大小進(jìn)行更換！

食品腸類加工設(shè)備報價

灌腸機(jī)適用范圍

小型灌腸機(jī)價格低廉,節(jié)約成本.灌腸器灌的香腸好看,適用于各種肉類加工廠,各類星級,賓館,飯館和小吃店,食堂.作坊.市場等,小型灌腸機(jī)具有體積小.容量大.結(jié)構(gòu)緊湊.清洗方便,使用壽命長,嚴(yán)格符合國際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).設(shè)備整體結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、性能穩(wěn)定、操作簡單、維修方便

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香腸制作方法：（僅供參考）

1.用手將肉塊輕輕從腸衣入口處往腸衣的下端擠，擠得稍緊一些為好。但不宜過分使勁，以免把腸衣擠破。直至將肉塊灌完，如剩下腸衣，可用干凈剪刀將腸衣剪下，晾干，留下次再用。

2.用消過毒的針(家用縫衣大針即可)在灌好的腸上穿刺(即在腸衣上穿一些小孔，以排除香腸內(nèi)的空氣和水分，要求香腸內(nèi)不留氣泡和水滴)，再將腸內(nèi)的肉擠緊實。然后用干凈的細(xì)線按15厘米左右為一節(jié)扎好。掛在通風(fēng)處晾，晾至香腸干燥發(fā)硬為止，剪去每節(jié)的扎線即可收藏。

全自動香腸灌腸機(jī)使用與調(diào)整：

用前準(zhǔn)備：接通電源和氣源，先給三聯(lián)體油杯加油，使機(jī)器連動。調(diào)整供油量為7-10次（氣缸動作）每滴即可。清洗，打開清洗鈕，啟動開關(guān)，將活塞拿下清洗。完畢后，復(fù)位。

定量調(diào)節(jié)：將機(jī)體開前門后即可看到調(diào)整螺桿。先調(diào)整粗調(diào)、后調(diào)微調(diào)，粗調(diào)每格100克，微調(diào)每格2克，每圈16克。

扭結(jié)調(diào)節(jié)：扭結(jié)圈數(shù)在連續(xù)時開后門調(diào)上下氣量控制閥，臘腸加工設(shè)備廠家即可達(dá)到調(diào)節(jié)目的，配合腸衣緊度可通過換管及配套膠圈調(diào)節(jié)。

完后清洗：用完后，用清水沖洗干凈，本機(jī)有清洗開關(guān)，可以使活塞處于常開位置。