利用微波設(shè)備進(jìn)行烘干菊花，可以一機(jī)兩用，即可殺青，又可烘干。微波殺青利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境，在加上高頻微波的震蕩作用，殺青效果好，物料色澤鮮艷，同時(shí)在殺青環(huán)節(jié)失掉一部分水分，節(jié)省了烘干成本。殺青完畢，在經(jīng)微波烘干一次完成成品，干花干度均勻，色澤青翠，完全不破壞和改變物料營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)具有殺菌功能，經(jīng)微波烘干的菊花含菌量完全可以達(dá)到食品QS認(rèn)證要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身的極性分子成為發(fā)熱體，無(wú)需熱傳導(dǎo)的過程。

微波烘干機(jī)設(shè)備與傳統(tǒng)式烘干機(jī)設(shè)備有什么不同:微波加溫干躁不同尋常的特性是：發(fā)熱量并不是物件表面?zhèn)鞯剑皇俏⒉ㄍㄟ^物料內(nèi)部被含有的水份和物件自身消化吸收立即加溫。因?yàn)槲锪系谋砻嫠莸膿]發(fā)，因而，物料內(nèi)部溫度高過表面。使物料內(nèi)部產(chǎn)生向外的壓差，加快了水份的表面轉(zhuǎn)移。進(jìn)而使物件干躁。微波在被干躁木材內(nèi)部立即功效，稱為“中頻'?！爸蓄l'所必須的時(shí)間與木材的薄厚不相干，而與場(chǎng)強(qiáng)、微波頻率及其木材的電極化特性相關(guān)。微波功效木材時(shí)，當(dāng)木材內(nèi)部的溫度高過100℃時(shí)，在木材中造成過多的水蒸氣工作壓力，加快了水分的挪動(dòng)。因此 微波干躁木材的速率大大的高過熱對(duì)流干躁（當(dāng)然干躁、蒸氣干躁、紅外線干躁等）的速率。山東科弘濟(jì)南微波設(shè)備=山東省知名商標(biāo)=放心產(chǎn)品=深得用戶信賴=超千家用戶的共同選擇,微波干燥殺菌機(jī)的優(yōu)點(diǎn)干燥時(shí)間短，產(chǎn)品的香味濃厚。

在狀態(tài)(自由水或結(jié)晶水)結(jié)合材料和水是干燥所述決策因素的難度，而且還確定能源消耗和更短的干燥時(shí)間的在加熱裝置中的電平。這種發(fā)展情況是跟烘干技術(shù)設(shè)備的選型密不可分的。微波干燥設(shè)備，用于干燥材料的水分，游離水或結(jié)晶和干燥的水是更節(jié)省，干燥的有效的方式，因?yàn)閭鹘y(tǒng)的干燥設(shè)備干燥時(shí)間非常長(zhǎng)，效率低，能耗高。針對(duì)該物料的物理特性，設(shè)計(jì)合理的箱體尺寸，使加熱器內(nèi)微波功率密度均勻，微波自上而下寬帶饋入，使物料加熱更加均勻。

     其次我們就是一個(gè)物料的形態(tài)。物料管理可以以多種不同形態(tài)工作存在，比如說常見的有大型的成型木材，粉料食品或者是通過其他學(xué)生一些片狀、纖維狀、顆粒狀甚至是液體狀物料。因此，烘干設(shè)備的選擇也應(yīng)根據(jù)材料的形式考慮。微波烘干技術(shù)設(shè)備可以適用的范圍比較廣，無(wú)論物料是粉體、固體、液體管理等等問題都可通用干燥，是一機(jī)多用的新型建筑節(jié)能干燥處理設(shè)備。設(shè)備采用全自動(dòng)化控制，烘干過程全封閉，人工參與度小，減少食品安全隱患。

     再次是看本身有一定的物理特性的材料。物料管理本身所具有的物理結(jié)構(gòu)特性進(jìn)行一般有密度，堆密度，熱容以及企業(yè)物料的粘附性等等。 特別是附著力對(duì)干燥設(shè)備的工作有直接影響。粘著非常嚴(yán)重時(shí)，不能進(jìn)行干燥過程。