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沃柑的生長勢極強(qiáng),樹冠初期呈自然圓頭形,結(jié)果后逐步開張。在第二年秋需要留母枝,保留營養(yǎng)枝和結(jié)果枝,剪掉有病蟲害的樹枝。定植3年后便會開花坐果,沃柑果實(shí)掛樹時(shí)間長、冬季落果少,非常適宜在年均溫18℃以上的地方種植??偟膩碚f,沃柑具有外觀漂亮、晚熟高糖、早結(jié)豐產(chǎn)、樹勢強(qiáng)旺,耐寒、耐旱,抗黃化、裂果和日灼,后期基本不落果,耐貯運(yùn),水果淡季收獲等特點(diǎn)。
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沃柑包含有多種營養(yǎng)成分,可謂營養(yǎng)價(jià)值豐富,如維生素C、葡萄糖、果糖、果酸、蔗糖、枸櫞酸、醇、檸檬醛、維生素B1、B2和鈣、磷、鐵等多種無機(jī)鹽及其它營養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)出現(xiàn)病害后,先將有潰瘍病的病枝進(jìn)行剪除并燒毀,防止病毒的擴(kuò)散。沃柑有理氣健胃、促進(jìn)食欲、散結(jié)、醒酒及增強(qiáng)抵抗力等多種功效。經(jīng)常吃沃柑不僅身體能夠補(bǔ)充多種維生素和無機(jī)鹽等營養(yǎng),而且還具有健身益體之功效,脾虛腹脹、氣逆不下、胸部飽滿與飲酒過度的良藥。
沃柑的不足:
①因生長快,結(jié)果多,管理不當(dāng)容易出現(xiàn)缺素及大小。特別是以枳殼作為砧木的沃柑,由于豐產(chǎn)性太好,超量掛果現(xiàn)象普遍,以上問題更加嚴(yán)重。
②梢枝直立粗枝刺多且長,常給葉片、果實(shí)等造成機(jī)械損傷,影響果品。
③極易染上潰瘍病,加上沃柑的刺,更助長了潰瘍病的流行與傳播。
④成熟期正值寒冬季節(jié),存在落果的風(fēng)險(xiǎn);降酸快,采收后貯藏性較差