凈化工程

醫(yī)院器械凈化工程選址：

    1. 廠址選擇時(shí)應(yīng)考慮：所在地周圍的自然環(huán)境和衛(wèi)生條件良好，至少?zèng)]有空氣或水的污染源，還宜遠(yuǎn)離交通干道、貨場(chǎng)等。

    2. 廠區(qū)的環(huán)境要求：廠區(qū)的地面、道路應(yīng)平整不起塵。宜通過(guò)綠化等減少露土面積或有控制揚(yáng)塵的措施。垃圾、閑置物品等不應(yīng)露天存放等，總之廠區(qū)的環(huán)境不應(yīng)對(duì)無(wú)茵醫(yī)院器械的生產(chǎn)造成污染。

    3. 廠區(qū)的總體布局要合理：不得對(duì)無(wú)菌醫(yī)院器械的生產(chǎn)區(qū)，特別是潔凈區(qū)有不良影響。

醫(yī)院器械凈化工程如何降低潔凈室中塵埃粒子的數(shù)量？

    塵埃粒子懸浮粒子和微生物主要影響產(chǎn)品質(zhì)量，造成相互傳播等，潔凈室的塵、菌來(lái)源于室外空氣的占80%~90%，在其余因素即人、圍護(hù)結(jié)構(gòu)等方面，來(lái)源于人的又占80%~90%?？梢?jiàn)，除了室外空氣帶來(lái)的塵、菌外，人員是使?jié)崈羰耶a(chǎn)生塵粒的主要原因。測(cè)試數(shù)據(jù)表明了人員動(dòng)作幅度、走動(dòng)的快慢產(chǎn)塵量都不同。

    潔凈室操作人員的動(dòng)作應(yīng)輕緩、平穩(wěn)，應(yīng)盡量避免不必要的動(dòng)作，特別是快速走動(dòng)等下肢動(dòng)作更應(yīng)避免，這樣才能減少潔凈室的產(chǎn)塵量。選擇潔凈服因材質(zhì)及式樣不同，產(chǎn)塵量有很大的區(qū)別。應(yīng)先選連體式、致密尼龍稠潔凈服，這種潔凈服比其它幾種潔凈服的產(chǎn)塵量要少。潔凈室設(shè)計(jì)采用環(huán)氧樹(shù)脂自流平涂地面、金屬彩鋼壁板比采用其它幾種建筑材料產(chǎn)生的塵埃數(shù)少。

食品類無(wú)塵凈化處理車間有什么規(guī)定 

    一、車間的構(gòu)造 無(wú)塵凈化處理車間裝修食品類車間，主要是以鋼混結(jié)構(gòu)或磚砌構(gòu)造為主導(dǎo)。并依據(jù)不一樣商品的必須，開(kāi)展合適生產(chǎn)加工的特別要求。 

    二、車間的合理布局 無(wú)塵凈化處理車間裝修合理布局，既要生產(chǎn)制造出階段的互相對(duì)接，又要生產(chǎn)過(guò)程的環(huán)境衛(wèi)生操縱，避免生產(chǎn)過(guò)程交叉式環(huán)境污染的產(chǎn)生。 

    三、車間的路面、墻壁、墻頂及窗門 無(wú)塵凈化處理車間裝修路面，用地面防滑、牢固、不滲漏、易清理、抗腐蝕的原材料鋪制，車間路面表面要平整，不存水。 

    四、供電與排水管道設(shè)備 無(wú)塵凈化處理車間裝修，生產(chǎn)制造自來(lái)水的供水管。選用不容易銹蝕的管件，供水管路應(yīng)盡可能一致。車間的排污溝表面光潔、不滲漏的原材料鋪設(shè)，工程施工時(shí)不可發(fā)生凸凹不平和縫隙，并產(chǎn)生3%的坡度，以確保車間排水管道的順暢。

食品凈化車間

食品凈化車間：

    食品在生產(chǎn)的過(guò)程中，離不開(kāi)無(wú)菌環(huán)境的保護(hù)，食品潔凈車間就能有效的保證食品生產(chǎn)過(guò)程中的安全和衛(wèi)生。所以食品凈化車間的合格建造也是很重要的。

    目前, 食源性疾病的發(fā)生和食品產(chǎn)品微生物指標(biāo)不合格已經(jīng)成為日益關(guān)注的食品問(wèn)題。食品中的微生物可以分為三大類, 可用于生產(chǎn)的微生物、引起食品變質(zhì)腐壞的微生物和病原微生物。

    從食品原料生產(chǎn)然后到市場(chǎng)流通，到被消費(fèi)者食用，這中間經(jīng)歷了一個(gè)比較復(fù)雜的生產(chǎn)過(guò)程。由于食品的營(yíng)養(yǎng)較高, 因而在各個(gè)環(huán)節(jié)上都可能受到有害微生物的污染。食品生產(chǎn)大致分為六個(gè)環(huán)節(jié): 原料(水活性、微生物污染及保存狀態(tài))、加工(加工步驟與時(shí)間、加熱處理、環(huán)境微生物)、制品(保藏條件、添加劑用量、包裝形態(tài)等)、流通(保管方式)、市售(散裝、包裝)和消費(fèi)(進(jìn)食方法)。如果消費(fèi)者的衛(wèi)生意識(shí)不強(qiáng), 使用方法不得當(dāng)容易引發(fā)食源性癥狀。

    由于食品種類多, 加工及貯藏條件各不相同, 在生產(chǎn)、加工以及流通過(guò)程中存在著微生物的潛在危害, 其危害的種類、程度差別較大, 只有采取正確的措施, 才有可能減少或消除危害。食品廠潔凈車間可以有效降低微生物在食品生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的影響，大大提高食品安全性。