設(shè)備采用304不銹鋼制造，本設(shè)備是在吸收消化國(guó)外機(jī)型的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)而成，循環(huán)冷水噴淋冷卻，隧道式速凍裝置由進(jìn)料口、保溫結(jié)構(gòu)、出料口、傳送帶、傳動(dòng)系統(tǒng)、配風(fēng)系統(tǒng)、蒸發(fā)器、風(fēng)機(jī)、電控系統(tǒng)組成，根據(jù)傳動(dòng)帶的數(shù)量分為單板帶、雙網(wǎng)帶的形式。雙板帶式、雙網(wǎng)帶式速凍裝置是將一個(gè)保溫結(jié)構(gòu)用保溫板分隔為兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的速凍空間，并設(shè)置兩套完全獨(dú)立的傳動(dòng)系統(tǒng)和配風(fēng)系統(tǒng)。山東省諸城市旺源機(jī)山東諸城旺源機(jī)械生產(chǎn)的速凍機(jī)有理想的排水設(shè)計(jì)焊接整體焊接不銹鋼接水盤，永不滲漏。在滿足客戶加工工藝和產(chǎn)量的前提下，大幅度的縮短了加工車間的長(zhǎng)度需求。

 

【詳細(xì)說(shuō)明】

所有零部件均選用不銹鋼、鋁合金和食品級(jí)的塑料件，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)有效率高清洗裝置，對(duì)網(wǎng)帶上的殘留物進(jìn)行清洗；所有設(shè)計(jì)均保證衛(wèi)生清理的簡(jiǎn)易性和易操作，確保食品的衛(wèi)生安全。

適用范圍

廣泛適用于速凍加工蔬菜如:青刀豆.芋子.蘑菇.藕片.蘆筍.青椒.青豆.蠶豆.花菜.玉米.草莓.板栗.碗豆等．并可提供與速凍裝置配套的前處理設(shè)備，含清洗（氣泡.高壓.毛刷.滾筒.翻爪.振動(dòng)等多種形式).漂燙(鏈?zhǔn)?螺旋.框式).冰水預(yù)冷.瀝水等．

低溫專用風(fēng)機(jī)

配用軸流風(fēng)機(jī)，不銹鋼風(fēng)筒鋁合金扇葉，電機(jī)外殼為熱涂鋅；

全封閉低溫防潮防水電機(jī)，效率高節(jié)能噪音低，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。

精良的設(shè)備配置

內(nèi)外框架結(jié)構(gòu)全部為食品級(jí)不銹鋼SUS304制作，工藝精良；

與網(wǎng)帶接觸部分為耐磨超高分子聚乙烯，設(shè)備壽命長(zhǎng)，符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

鼠籠式結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)轂，豎條外嵌的超高分子聚乙烯，平穩(wěn)運(yùn)行；

優(yōu)質(zhì)的不銹鋼網(wǎng)帶

高強(qiáng)度SUS304不銹鋼網(wǎng)絲制作，抗拉強(qiáng)度更高，制作精良；

獨(dú)有三條鏈結(jié)構(gòu)，增加網(wǎng)帶有效面積，從根本上解決翻帶問題；

網(wǎng)帶兩邊設(shè)有擋邊，確保食品不易跌落，使用更加安全；

保溫庫(kù)板

雙面不銹鋼SUS304聚氨酯整體發(fā)泡制作，保溫板密度42kg/m3；

凸凹槽安裝，偏心鉤聯(lián)接，保溫效果強(qiáng)；

庫(kù)體設(shè)有檢修門，帶低壓電加熱裝置，防止凍結(jié)，安全可靠；

庫(kù)內(nèi)設(shè)有檢修通道，便于清洗維護(hù)。

合理的送風(fēng)系統(tǒng)

橫向循環(huán)平行送風(fēng)方式，氣流組織流暢，風(fēng)場(chǎng)均勻；

風(fēng)量、風(fēng)壓配置合理，提高凍結(jié)效率節(jié)能。