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食品斬拌機售后說明:
匯康機械斬拌機對于簽收:
所有設(shè)備出廠前均經(jīng)過三道工序嚴(yán)格檢驗,如果在運輸過程中出現(xiàn)意外損壞,為了保證您的利益,請您在收貨時一定要當(dāng)著物流站人員的面,拆開包裝并確認(rèn)設(shè)備完好后再簽收,如有損壞請當(dāng)場拒收,并立即與我們聯(lián)系,我們將以快的速度為您處理善后事宜。如果您一旦簽收,我們將視為貨物完好無損,對貨物運送過程中出現(xiàn)的問題我們將不負任何責(zé)任,由此造成的損失均由買家承擔(dān)。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到合理的組合,從而減少物料發(fā)熱量,細度好,大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。
關(guān)于售后:我們售出的設(shè)備,一年內(nèi)保修,出現(xiàn)重大質(zhì)量問題造成無法修復(fù)的,公司負責(zé)更換新設(shè)備(人為損壞除外)。超出保修期后,我們會有償保修設(shè)備,客戶需要支付配件的成本費和人工費。敬請放心使用肉類高速斬拌機生產(chǎn)廠家,肉類高速斬拌機生產(chǎn)廠家
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變頻斬拌機介紹:
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斬拌機設(shè)備圖片:
斬拌機可對肉類,水果蔬菜,海產(chǎn)品及調(diào)味品,進行深加工。刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤。
1、選用變頻器和變頻電機,使斬刀速度在300-4500轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整,刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)。該機噪音小,,
2、斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋經(jīng)加工中心一處成型。為全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料、溢料。
3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
4、主軸經(jīng)高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速運行狀態(tài)下,運行平穩(wěn)、無噪音,斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm,確保斬拌效果。
5、該產(chǎn)品采用防水電腦控制器,使用安全可靠
6、配有出料器,出料方便、干凈。肉類高速斬拌機生產(chǎn)廠家,肉類高速斬拌機生產(chǎn)廠家
斬拌機的作用:
匯康機械生產(chǎn)斬拌機,斬拌機對原料進行斬切,攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化,破壞,從而限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細密及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高,該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高,功率大,斬切交乳化效果好,處理原料范圍廣等特點。如果能將所有的細胞斬開,再把游離出來的結(jié)構(gòu)細胞再斬碎,那么效果將更好,但斬拌是會引起肉溫的急速升高,因此干斬是有限度的,只有對冰凍肉才可以在加水前進行強力斬拌。不僅可斬化,乳化各種肉類,也可斬切,乳化肉皮,筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。肉類高速斬拌機生產(chǎn)廠家,肉類高速斬拌機生產(chǎn)廠家