肉食品腌制加工設(shè)備：

諸城市匯康食品機械真空滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。

真空滾揉機是食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備，他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制，與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻（備注：肉料在真空狀態(tài)下呈現(xiàn)膨脹的狀態(tài)）。

特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。雞鴨肉腌制入味機價格,雞鴨肉腌制入味機價格

800型真空滾揉機技術(shù)參數(shù)：

800型真空滾揉機技術(shù)參數(shù)：

型號：GR-800

生產(chǎn)能力：680 kg∕罐

功率 3.75

電壓380

轉(zhuǎn)數(shù)：無極調(diào)速

外形尺寸(mm)2303*1230*1830

真空度(mpa)：0.04-0.08

重量(kg)：約680

材質(zhì);304

真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達到腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機具有呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做胖張、縮小的往復(fù)運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切片效果，增加了出品率。真空滾揉機是在機械容器真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動摔打，期間添入鹽水等輔料，從而達到腌漬作用。雞鴨肉腌制入味機價格,雞鴨肉腌制入味機價格

滾肉機設(shè)備特點：

諸城市匯康食品機械有限公司---滾肉機

滾肉機是一種金屬器械，采用不銹鋼制作，設(shè)計合理，運行噪音小。采用不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大（錐體封頭滾揉空間?。?，設(shè)計合理，運行噪音小。漿葉圓弧形，設(shè)計獨特，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

滾肉機設(shè)備特點：                

 1、本機采用不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運行噪音小。              2、漿葉圓弧形設(shè)計獨特，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。                 

3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機：總時間、滾揉時間、間歇時間、抽真空。實現(xiàn)程序過程自動化.        

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匯康機械滾揉機：

滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；雞鴨肉腌制入味機價格,雞鴨肉腌制入味機價格肉類真空滾揉機滾揉機在食品加工中發(fā)揮著重要的作用。可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能。整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。山東匯康食品機械有限公司是專業(yè)的滾揉機,斬拌機,鹽水注射機生產(chǎn)廠家,以穩(wěn)定質(zhì)量的產(chǎn)品,合理的價格,熱誠的服務(wù)，專業(yè)為客戶提供的滾揉機,斬拌機,鹽水注射機.雞鴨肉腌制入味機價格