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杭州旺順暖通工程有限公司是一家為民用住宅、商用賓館、寫字樓、大型公共場所和工廠等提供整套暖通空調(diào)系統(tǒng)解決方案的專業(yè)公司。公司提供的服務(wù)包含暖通方案設(shè)計,產(chǎn)品銷售,工程施工、系統(tǒng)維修保養(yǎng)等。集中央空調(diào)、中央采暖、中央新風(fēng)、中央水處理四大系統(tǒng)!主營業(yè)務(wù)有廚房排煙、飯店廚房地下排煙管道等!歡迎來電咨詢!商用廚房設(shè)計-商業(yè)廚房排煙系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)流程:無論是新建廚房還是改建廚房工程,廚房布局方案設(shè)計確定后,就可以展開排煙通調(diào)系統(tǒng)設(shè)計。
杭州旺順暖通----飯店廚房地下排煙管道、廚房排煙工程
由于在 GB18483-2001中沒有給出關(guān)于油煙排風(fēng)收集系統(tǒng)與凈化器匹配的計算依據(jù),因而在實(shí)際進(jìn)行油煙排風(fēng)系統(tǒng)和凈化器的設(shè)計時缺乏可靠實(shí)用的計算方法。掌握排煙系統(tǒng)的各部分特性及其對廚房整體排煙的影響,是進(jìn)行油煙凈化器選型和安裝的前提,對于保證油煙凈化器的正常工作具有非常重要的意義。廚房設(shè)計人員在對現(xiàn)場考察后,進(jìn)行廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計,設(shè)計方案更加符合實(shí)所設(shè)計部門對廚房排煙通風(fēng)設(shè)計方案認(rèn)定并完成相關(guān)的土建電力保證等設(shè)計,如風(fēng)口位置、基座及維護(hù)設(shè)施的設(shè)計。飯店廚房地下排煙管道
常見到的煙道的結(jié)構(gòu),仔細(xì)觀察里邊有一層隔板,這就是現(xiàn)在煙道的結(jié)構(gòu),有一個主煙道和輔煙道,每個家庭要把油煙排到輔煙道里邊,油煙經(jīng)過輔煙道再進(jìn)入主煙道,這樣家里面就不會有廚房的異味。就像我們開車上高速公路總會有匝道,我們通過匝道進(jìn)入主路這樣更加安全,也能夠保證我們的安全,道理是一樣的。杭州旺順暖通----飯店廚房地下排煙管道、廚房排煙工程飲食業(yè)油煙以氣溶膠的形態(tài)飄浮在空氣中,是城市大氣中可吸入顆粒物污染的重要來源之一,對大氣環(huán)境及人體健康會造成極大的危害。飯店廚房地下排煙管道
杭州旺順暖通工程有限公司是一家為民用住宅、商用賓館、寫字樓、大型公共場所和工廠等提供整套暖通空調(diào)系統(tǒng)解決方案的專業(yè)公司。公司提供的服務(wù)包含暖通方案設(shè)計,產(chǎn)品銷售,工程施工、系統(tǒng)維修保養(yǎng)等。集中央空調(diào)、中央采暖、中央新風(fēng)、中央水處理四大系統(tǒng)!主營業(yè)務(wù)有廚房排煙、飯店廚房地下排煙管道等!歡迎來電咨詢!杭州旺順暖通----飯店廚房地下排煙管道、廚房排煙工程了解住宅煙道的分類:當(dāng)前的住宅煙道一般分為:單煙道式、主次式、變壓式、止逆閥式。
如何確定風(fēng)管斷面尺寸:還以上圖為例 廚房排風(fēng)量為大15000m3/h;計算公式為:主風(fēng)管截面積=風(fēng)量÷風(fēng)速÷3600;說明:在公式中÷3600是因為每小時有3600秒,為了終計算單位一致,所以要除以3600。我們來計算一下:主風(fēng)管截面積=15000÷10÷3600=0.42㎡;可以選擇700*600或800*500的主管道;飯店廚房地下排煙管道在設(shè)計管道時要留有安裝、維修的空間,管道應(yīng)盡量集中平行安裝,減少交叉。飯店廚房地下排煙管道
還有一點(diǎn)需要注意,就是大家一般都是從墻上打孔,止逆閥安裝在這個孔上,然后墻外就是煙帽,那么這個孔中怎么處理好些呢?飯店廚房地下排煙管道對于烹飪油煙的收集,采用的集氣(煙)罩主要有三種類別:(1)簡易不含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩適合各種靈活機(jī)動場所,便于加工安裝,價格便宜。這個孔可以160直徑的下水管放到那里,正合適。以為如果不放的話,容易造成油煙長期粘附在墻壁上,后不好清潔。因為自建房不規(guī)整,廚房面積一般相對較大,對烹飪的要求會很高,后多少會導(dǎo)致煙管較長,飯店廚房地下排煙管道
杭州旺順暖通工程有限公司是一家為民用住宅、商用賓館、寫字樓、大型公共場所和工廠等提供整套暖通空調(diào)系統(tǒng)解決方案的專業(yè)公司。公司提供的服務(wù)包含暖通方案設(shè)計,產(chǎn)品銷售,工程施工、系統(tǒng)維修保養(yǎng)等。集中央空調(diào)、中央采暖、中央新風(fēng)、中央水處理四大系統(tǒng)!主營業(yè)務(wù)有廚房排煙、飯店廚房地下排煙管道等!歡迎來電咨詢!實(shí)際上由于管理不善,目前大部分運(yùn)水集氣(煙)罩無法形成連續(xù)水幕,而只是形成了斷續(xù)流動的水滴或小水柱,因此使用效果非常差。
杭州旺順暖通----廚房通風(fēng)排煙工程
大家裝修廚房時候總會安裝一臺油煙機(jī),而我要告訴大家的是,除了安裝油煙機(jī)外,大家記得在油煙機(jī)附近安裝一臺排風(fēng)扇,這樣炒菜時開油煙機(jī)的同時開排風(fēng)扇,就能有效排出廚房內(nèi)的油煙了。廚房做飯假如沒安裝油煙機(jī),那大量的油煙是沒法排出去的,因此油煙機(jī)很重要。如果排煙系統(tǒng)設(shè)計不合理而造成整個廚房排煙不暢,則將無法安裝油煙凈化器,即使安裝了油煙凈化器也無法正常工作。
針對廚房的通風(fēng)換氣,中有“當(dāng)通風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)量大于爐灶排氣罩的風(fēng)量時,多余部分應(yīng)由全方面排風(fēng)系統(tǒng)排出。當(dāng)排氣罩的排風(fēng)量大于通風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)量時,也應(yīng)設(shè)置全方面排風(fēng)設(shè)備,在爐灶未運(yùn)行時使用。”即全方面通風(fēng)換氣系統(tǒng)與排油煙系統(tǒng)是相互獨(dú)立的,并且都應(yīng)該設(shè)置,風(fēng)井也不能公用,所以一般廚房應(yīng)設(shè)有兩個風(fēng)井,一個排油煙,一個用作全方面通風(fēng)換氣的排風(fēng)(住宅家用廚房除外)。廚房排煙的好處就是可以利用廚房排煙的煙道設(shè)置合理,幫助我們在做飯時候有煙霧出現(xiàn),可以跟著煙道管走掉,從而對我們的身體不會造成太大的傷害,并且這個廚房煙道在平房設(shè)計中還能起到有助燒火炒菜旺的好處。
杭州旺順暖通工程有限公司是一家為民用住宅、商用賓館、寫字樓、大型公共場所和工廠等提供整套暖通空調(diào)系統(tǒng)解決方案的專業(yè)公司。公司提供的服務(wù)包含暖通方案設(shè)計,產(chǎn)品銷售,工程施工、系統(tǒng)維修保養(yǎng)等。集中央空調(diào)、中央采暖、中央新風(fēng)、中央水處理四大系統(tǒng)!主營業(yè)務(wù)有廚房排煙、飯店廚房地下排煙管道等!歡迎來電咨詢!由于廚房油煙較大,如果在廚房內(nèi)設(shè)局部柜式空調(diào)機(jī)以降低廚房內(nèi)的溫度,柜式空調(diào)機(jī)的回風(fēng)過濾則應(yīng)定期清理。
昨天去朋友家串門,她家新房準(zhǔn)備正在裝修,商量著廚房買什么樣的櫥柜,她婆婆堅持不裝油煙機(jī),非要裝醫(yī)院里的櫥柜,說排煙效果比油煙機(jī)強(qiáng),醫(yī)院都能用,家里用起來更合適了。說實(shí)話,我之前都沒聽過這種電器,難道說通風(fēng)櫥就是通風(fēng)很好的櫥柜嗎?排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于10m/s,以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上,接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。要是真的話我回去也給我家廚房買一個,這樣以后再也不用擔(dān)心油煙的問題了。
蒸煮間。此間對新風(fēng)的要求較低,但排風(fēng)效果一定要好,否則,蒸汽將充滿整個工作間,影響廚師工作,排氣排出的主要是水蒸氣,可以不采用和凈化裝置,直接排出。 西餐廚房。烹調(diào)量并不很大,但要求設(shè)備多而全,排風(fēng)量要小于中餐廚房。 洗碗間。需要較大的排風(fēng)量。同樣的截切面矩形管越扁,板材用量就越多,壓力損失也就越大,四角產(chǎn)生的渦流加大了壓力損失,這也是產(chǎn)生噪聲的原因。