電馕坑烤爐批發(fā)

商用燒烤爐的材質(zhì)

   目前市面上燒烤爐的材質(zhì)各式各樣，價格不一。有些人會刻意選擇較貴的，認(rèn)為貴的東西質(zhì)量就會比較好。其實不一定，鐵制的燒烤爐使用壽命都不是很長，且容易生銹。所以建議大家選擇不銹鋼材質(zhì)的燒烤爐，不銹鋼燒烤爐比鐵制的燒烤爐要更加的堅固耐用，而且不易生銹。歡迎大家到山東熾焰廚房設(shè)備廠選購適合自己的產(chǎn)品。

 商用燒烤爐在近幾年發(fā)展速度特別快，在各個燒烤店基本都能見到。那在利用商用燒烤爐時候，我們應(yīng)該怎樣使用才能烤出健康食物呢？

  一、千萬不要把烤肉醬放得太多：一般在燒烤前，烤肉一般已用醬油腌制，而烤時又需加入許多烤肉醬，這樣會導(dǎo)致吃下過多鹽分，對身體極為不利。

  正確的方法：

  1.用低鹽醬油腌制，如此就不需再使用烤肉醬；

  2.烤肉醬在使用前先加飲用水稀釋，如果因此太稀而不好沾附，可加點兒太勾芡。

馕坑烤肉是極受新疆各族人民歡迎的一種美食，它外脆里嫩，味美可口。又名：吐努爾卡瓦普（維語）、皇宮烤肉，主打：新鮮的肥嫩羊肉。馕坑烤肉主要有馕坑肉串、馕坑羊排、馕坑烤羊脖子三種。馕坑烤肉也是極受各族人民歡迎的一種美食，它 外脆里嫩，味美可口。其 做法是，先把羊肉切成大約拳頭大小的塊，用雞蛋、、胡椒粉、孜然粉、精鹽、面粉 拌勻成糊，均勻地抹在肉塊上，貼入馕坑內(nèi)壁，烤半小時左右即成。 當(dāng)然現(xiàn)在在新疆主流的做法是不放面粉的，放面粉掛糊是南疆的一種做法。