金屬檢測(cè)機(jī)是食品加工中的重要設(shè)備

  食品企業(yè)可以通過人工檢測(cè)、工業(yè)過濾器、強(qiáng)磁棒或金屬檢測(cè)機(jī)，消除上述原因造成的物理危害。目前為了降低人工成本，獲得穩(wěn)定的檢測(cè)結(jié)果，金屬檢測(cè)機(jī)已成為廣泛應(yīng)用的方法之一。可幫助廠家嚴(yán)格遵守規(guī)定，在生產(chǎn)過程中及時(shí)發(fā)現(xiàn)金屬異物，及時(shí)發(fā)現(xiàn)鐵、有色、非磁性不銹鋼等潛在危險(xiǎn)和危險(xiǎn)的外部因素。從起初的簡(jiǎn)陋食品金屬檢測(cè)儀，到現(xiàn)在的數(shù)字化食品金屬檢測(cè)儀，從金屬檢測(cè)儀的發(fā)展過程來看也能夠體現(xiàn)出我國(guó)在食品安全方面所做出的重大決策和重大的進(jìn)步。

金屬檢測(cè)機(jī)按功能分類：

1）全金屬探測(cè)機(jī)：可以檢測(cè)到鐵、不銹鋼、銅、鋁等所有金屬。檢測(cè)精度和靈敏度都比較高。這種金屬探測(cè)器通常用于食品日化等工業(yè)探測(cè)金屬異物，食品等行業(yè)對(duì)金屬異物的限制是很嚴(yán)格的。因此，對(duì)這種金屬探測(cè)器的靈敏度要求極高。

2）鐵金屬探測(cè)機(jī)：是一種磁感應(yīng)式金屬探測(cè)器，顧名思義，這種金屬探測(cè)器只能檢測(cè)到鐵、鈷、鎳等可上磁性的金屬，俗稱檢針機(jī)。檢測(cè)鐵精度和靈敏度較高，對(duì)純度高的銅鋁等非鐵金屬不檢測(cè)，因此，這種金屬探測(cè)器常用于安裝了金屬輔料（銅鈕扣、銅拉鏈）的檢測(cè)作業(yè)。通常稱作“檢針機(jī)”“驗(yàn)針機(jī)”“過針機(jī)”，這種原理的金屬探測(cè)器在國(guó)內(nèi)已經(jīng)有近二十年的生產(chǎn)歷程。金屬檢測(cè)機(jī)的靈敏度由于電流波動(dòng)和電流濾波，金屬檢測(cè)機(jī)對(duì)檢測(cè)項(xiàng)目的輸送速度有一定的限制。

企業(yè)使用金屬檢測(cè)儀對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行控制

金屬檢測(cè)儀在食品、化工、醫(yī)i藥、橡膠、塑料、紡織等行業(yè)中廣泛應(yīng)用，企業(yè)通過使用金屬檢測(cè)儀對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行控制，盡可能地提高進(jìn)入市場(chǎng)的產(chǎn)品品質(zhì)，避免對(duì)消費(fèi)者的造成傷害，同時(shí)，也可避免企業(yè)的品牌形象不受影響。

通常我們使用的金屬檢測(cè)儀中有三個(gè)線圈，分別是兩個(gè)對(duì)等的接收線圈和一條中央發(fā)射線圈，三個(gè)線圈均位于探測(cè)頭中。振蕩器通過中央發(fā)射線圈發(fā)射出一個(gè)高頻的磁場(chǎng)，與兩個(gè)接受線圈相連，由于極性相反，該磁場(chǎng)在未受到外界干擾時(shí)，他們生產(chǎn)的電壓輸出信號(hào)能夠相互抵消，但是如果有金屬雜質(zhì)進(jìn)入磁場(chǎng)，那么這種平衡就會(huì)被打破，并啟動(dòng)金屬檢測(cè)儀中的報(bào)警系統(tǒng)，提示有金屬雜質(zhì)。金屬檢測(cè)儀通過這樣的檢測(cè)方式來判斷被檢物中是否含有金屬雜質(zhì)，使企業(yè)能夠快速意識(shí)到不合格產(chǎn)品的存在，提高出廠產(chǎn)品的合格率。哪些因素對(duì)金屬檢測(cè)機(jī)的靈敏度有影響目前，市場(chǎng)上金屬檢測(cè)機(jī)被分為數(shù)字機(jī)和模擬機(jī)兩種，其中，數(shù)字機(jī)游客被分為數(shù)字雙頻檢測(cè)和數(shù)字單頻檢測(cè)，數(shù)字機(jī)相對(duì)于模擬機(jī)在使用上檢測(cè)靈敏度更高，穩(wěn)定性更高。