精釀啤酒與工業(yè)啤酒的差別——發(fā)酵時間不同

精釀啤酒和工業(yè)啤酒除了發(fā)酵工藝有所區(qū)別外，發(fā)酵時間也有很大不同。

精釀啤酒

因為不需要太計較成本，所以發(fā)酵時間往往不會特別重視，不會太多考慮時間成本。傳統(tǒng)的精釀啤酒發(fā)酵時間可長達 2 個月，這樣啤酒發(fā)酵充分，麥芽汁濃度更高，風味更為濃郁。

工業(yè)啤酒

對工業(yè)啤酒而言，成本控制原因，導(dǎo)致麥芽汁濃度含量低，風味也更為清淡。

喝酒，真的能讓人更顯年輕嗎？

對于愛酒如愛生命一般的小杜看來，一個人的年輕與否，除了關(guān)乎軀體，更關(guān)乎ling魂和心態(tài)，酒沒法改變?nèi)说纳眢w年齡，卻可以影響人的心態(tài)，給人帶去快樂?？茖W證實，喝啤酒可刺激人體的大腦和shen上腺分泌多巴胺，使人感到快樂和滿足！

關(guān)于我們：

福建杜柏精釀啤酒有限責任公司創(chuàng)立于2018年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、運營、銷售于一體的精釀啤酒企業(yè)。

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精釀啤酒——皮爾森歷史起源

1838年，啤酒愛好者（酒鬼）對一直不變的口味不滿，強烈要求開發(fā)新品，導(dǎo)致私營酒廠倒閉。終由政府出面開發(fā)新式啤酒，有名捷克釀酒師約瑟夫.格羅爾不負眾望釀造出了-皮爾森啤酒。

捷克以出產(chǎn)薩茲（Saaz）啤酒花而出名，被譽為“捷克黃金”。圓潤的藥草香、香料辛香、帶有輕微的泥土香味，苦度偏低，賦予了皮爾森清新淡雅、柔和細膩的風味。這款金黃透徹、泡沫綿密的啤酒，一經(jīng)上市席卷世界，成為很受歡迎的啤酒之一。