從水源抽出的水溫通常在16攝氏度左右，其中含有各種細(xì)菌，這時(shí)可以將溫度降到10攝氏度以下甚至更低，防止細(xì)菌的大量滋生，在此同時(shí)，采用膜過(guò)濾，除去不溶解物質(zhì)，之后繼續(xù)保持一定時(shí)間的低溫，再用常規(guī)殺菌方法，這樣可以在保持水的口感的同時(shí)將細(xì)菌全部滅掉。需要注意的是，清潔飲水機(jī)的清潔劑畢竟是化學(xué)制劑，所以一定要沖洗干凈后再飲用。水源——過(guò)濾凈化——微孔過(guò)濾——終端過(guò)濾——紫外線滅菌——反滲透裝置——沖洗灌裝裝置——噴碼——熱收縮膜——灌裝生產(chǎn)線

礦泉水在經(jīng)過(guò)上述冷卻處理和過(guò)濾后，在一定時(shí)間繼續(xù)保持低溫條件，再用常規(guī)方法進(jìn)行滅菌處理，達(dá)到完全滅礦泉水中的雜菌，如使用高溫加熱滅菌方法。要保持礦泉水的味道不變，須采用精密過(guò)濾的方法，可用孔徑0.22微米以下的濾膜進(jìn)行精密過(guò)濾。食物放置久了會(huì)變壞，水放久了會(huì)變質(zhì)，所以人們通常都習(xí)慣吃新鮮食物喝新鮮水，但桶裝水卻不宜趁鮮喝。這種方法可有效除去存在于礦泉水中的全部細(xì)菌，又能使礦泉水不變質(zhì)并保持原味，從而達(dá)到與高溫殺菌同樣的滅菌效果。

桶裝純凈水如何生產(chǎn)的？

看安全標(biāo)志：在桶的底部是否有PC或者QS的標(biāo)志，如果有可以放心飲用，如果沒(méi)有這些安全標(biāo)志，你就不要在購(gòu)買了。生產(chǎn)日期不可忽視：水桶的生產(chǎn)日期不可忽視，一般情況下，一個(gè)桶的壽命不宜超過(guò)兩年，處于從人體的健康方面考慮，購(gòu)買時(shí)要選用新桶比較好。正確飲用桶裝水的方法：1、拆封后的桶裝水一般要在10日以內(nèi)飲用完。桶裝純凈水是我們比較常見(jiàn)的一種飲用水，因?yàn)榭诟泻?、攜帶方便等特點(diǎn)，深受年輕人的喜愛(ài)。

飲用礦泉水發(fā)展趨勢(shì)

中國(guó)中礦泉水的發(fā)展進(jìn)入“藍(lán)海”期，除了依賴新工藝、新技術(shù)的創(chuàng)新，各種新概念產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新也起到了至關(guān)重要的作用。未來(lái)，中的飲用水將持續(xù)發(fā)展；優(yōu)越的礦物質(zhì)含量、實(shí)效的設(shè)計(jì)營(yíng)銷理念是礦泉水品牌發(fā)展中關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

今日的中國(guó)，產(chǎn)品創(chuàng)新與品牌爭(zhēng)奪并存；在產(chǎn)品方面，由于消費(fèi)者對(duì)飲品的認(rèn)識(shí)從求質(zhì)量、口味向追求功能過(guò)渡，所以樹立新形象，確立飲用水的健康理念，成為礦泉水企業(yè)急需跨越的門檻。