冷柜教你冷柜的保養(yǎng)方法：

1、調(diào)整溫度的設(shè)置，指導(dǎo)食品的正確放置，并咨詢用戶交冷柜放置通風(fēng)位置等方面進(jìn)行咨詢。

2、便利店冷柜冷藏室后背結(jié)冰霜或者冰豆，這種情況主要是因?yàn)楸淅洳厥覂?nèi)溫度較大，在工作進(jìn)冷藏室內(nèi)壁的蒸發(fā)器表面溫度很低，所以冷藏室內(nèi)空氣水分就會聚集到冷藏室的后背上凝結(jié)成冰豆或結(jié)霜，冷柜停止工作進(jìn)由于冷藏溫度的上升冰豆或冰霜就可以化成水從出水口處流出，因此這種現(xiàn)象屬于正常的。

冷柜在使用時要注意的地方

1.冷柜里的冷藏物品不要放得太密，留下空隙利于冷空氣循環(huán)，這樣食物降溫的速度較快，減少壓縮機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)次數(shù)，節(jié)約電能。風(fēng)冷冷柜的冷風(fēng)口不要被食物擋住。

2.放入新鮮果蔬時，一定要把它們攤開，堆在一起會造成外冷內(nèi)熱，就會消耗更多電量。

3.對于那些塊頭較大的食物，可根據(jù)家庭每次食用的分量分開包裝，一次只取出一次食用的量，而不必把一大塊食物都從廚房冷柜里取出來。反復(fù)冷凍既浪費(fèi)電力又容易對食物產(chǎn)生破壞。

冷柜應(yīng)該如何清潔保養(yǎng)

首先每年至少應(yīng)該對多門冰柜清洗兩次。清洗冷柜之前，要清理掉所有食物，再切斷電源。用軟抹布蘸上清潔劑或者酒精把冷柜內(nèi)壁和擱架、保鮮盒等部件擦拭清洗一遍。不要用洗衣粉、開水、刷子等清洗冷柜，更不要用利器來清潔。清洗之后，通風(fēng)晾干。

冷柜的絕熱性好壞是檢驗(yàn)展示柜性能的重要指標(biāo)。其實(shí)，只要有合適的溫度，將測試結(jié)果與說明書上的標(biāo)準(zhǔn)對比一下，就可以清楚知道自家廚房冷藏柜是否在健康工作了。如何測量冷柜的絕熱性?測試負(fù)載溫度回升時間即可。測試方法如下：25℃，冷藏室空載，冷凍室滿載;測試過程中，冰柜冷藏、冷凍室門始終關(guān)閉，不允許開門。關(guān)閉電源，冷凍室zui熱的一個試驗(yàn)包從-18℃回升到-9℃，負(fù)載溫度回升時間越長，冷柜的性能越好。