一機(jī)多用。洗碗機(jī)除了可以洗餐具還可以洗蔬菜、水果等，也可做消毒柜。根據(jù)統(tǒng)計:人工洗碗碟的破損率是0.041%,而使用洗碗機(jī)洗碗碟，碗碟的破損率只有0.007%。通過比較，就知道使用洗碗機(jī)可以降低添置購買碗碟的成本，減少經(jīng)營費(fèi)用。而且由于洗碗機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度比較人工洗碗快很多，加快了餐具的周期率。比如酒樓新開業(yè)，若是人工洗碗的話每張餐桌配備的餐具可能要5套才夠用。但是用洗碗機(jī)的話，每張餐桌配備3套餐具就足夠了。從而節(jié)省一大筆購買碗碟的開支。

全自動刷碗機(jī)直銷

進(jìn)水閥：這是水從家里的供水系統(tǒng)進(jìn)入到洗碗機(jī)的地方。水并不是靠洗碗機(jī)的泵抽入盆里的，而是當(dāng)進(jìn)水閥打開時，水壓本身使水進(jìn)入洗碗機(jī)。泵由電機(jī)驅(qū)動。在壓水過程中，泵把水推進(jìn)到噴管里。在排水過程中，泵把水引到排水管。這個馬達(dá)泵配件安裝在盆的下方，洗碗機(jī)的中心位置。泵主要有兩種類型：可逆型直接驅(qū)動型泵這類泵通過改變馬達(dá)的方向來決定是把水壓到噴 管還是把水壓到排水管?？赡嫘捅猛ǔＪ谴怪卑惭b的。

洗碗機(jī)進(jìn)入國內(nèi)已經(jīng)很長時間，但普及的速度卻非常緩慢，即便是現(xiàn)在，絕大多數(shù)的中國 家庭都還沒有用上洗碗機(jī)。之所以會如此，不少人會將其歸結(jié)為“中國廚房”的特殊性：一方面，不同的飲食習(xí)慣決定了不同的烹飪用具，從清洗方式上 ，西方“舶 來品”的洗碗機(jī)一時很難適應(yīng)“國情”;另一方面，中國獨(dú)特的廚房結(jié)構(gòu)，在空間的使用上也很大程度限制了洗碗機(jī)在國內(nèi)的發(fā)展。

流水線洗碗機(jī)對應(yīng)的就是忙碌的大型食堂，不像人工手洗和其他洗碗機(jī)一樣，循環(huán)往復(fù)的工作可能會讓人工降低工作效率，其他洗碗機(jī)可能也清洗不過來那么多餐具，從而降低洗滌質(zhì)量。而流水線洗碗機(jī)可以每小時清洗9600件餐具！這個數(shù)字是很驚人！洗碗機(jī)并非完全代替人工勞動，在開始洗滌前要有倒渣過程，不然的話，容易堵塞過濾網(wǎng)或妨礙噴嘴旋轉(zhuǎn)，影響洗滌效果。為了更好地洗凈餐具、消除水斑，應(yīng)采用的商用洗碗機(jī)洗滌劑來清洗餐具，長龍式洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家，而不是用肥皂水或洗衣粉來代替。