馬鈴薯清洗機(jī)安裝、使用及維護(hù)為有效控制溢流水，果蔬洗菜機(jī)應(yīng)設(shè)置在地槽內(nèi)，并調(diào)整水平地腳，使機(jī)器平穩(wěn)不振動(dòng)。旋渦風(fēng)機(jī)兩個(gè)接口分別為吸氣和排氣，主風(fēng)管應(yīng)接至排風(fēng)口向洗槽內(nèi)送風(fēng)，在接電源線時(shí)注意確認(rèn)與旋渦風(fēng)泵的電源是否相符和旋轉(zhuǎn)方向。清洗機(jī)采用高壓汽泡水浴清洗，清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料，經(jīng)過旋翻至輸送網(wǎng)帶，在網(wǎng)帶上進(jìn)行高壓水流清洗最后傳送到挑選平臺(tái)，進(jìn)行人工分揀。洗滌前先將排水閥門關(guān)閉，再向槽內(nèi)注水至溢流管開始溢水的水位。開放風(fēng)泵向槽內(nèi)倒入果蔬，在洗滌過程中。

該清洗機(jī)只能完成土豆、山芋等根莖類蔬菜的清洗，且清洗時(shí)對(duì)蔬菜損傷較大，不能應(yīng)用于葉類蔬菜的清洗。為此，設(shè)計(jì)了以超聲波和氣泡作為蔬菜清洗動(dòng)力的新型蔬菜清洗機(jī)。實(shí)驗(yàn)證明，該清洗機(jī)械能有效去除蔬菜表面的污染物，且對(duì)蔬菜損傷很小。

在含有許多氣泡的液體中，當(dāng)氣泡的液體中潰滅和回彈再生時(shí)，會(huì)產(chǎn)生巨大的瞬時(shí)壓強(qiáng)。

工作原理：氣泡高壓水清洗機(jī)采用汽泡水浴清洗是利用漩渦氣泵產(chǎn)生的高壓氣流，通過浸入在水槽中的曝氣管產(chǎn)生的氣泡群對(duì)物料進(jìn)行沖擊、搓洗，防人工搓洗，將粘附在中藥上的泥土、泥沙、植物桔梗、枝葉等雜物剝離，清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料，經(jīng)過旋翻催流至輸送網(wǎng)帶，在網(wǎng)帶上進(jìn)行翻浪清洗后傳送至輸送帶。更換的輥刷到位后，先穿好輸入軸，再由出料口端穿入法蘭軸、擰緊固定螺釘更換即可完成。

清洗機(jī)由于淹沒射流在固體表面形成一層很薄的漫流，所以在氣泡與蔬菜表面之間存在的液流的橫向流動(dòng)，使氣泡壁距蔬菜表面近的一端（稱為近壁）較遠(yuǎn)的一端（稱為遠(yuǎn)壁）的液體壓力低，向心運(yùn)動(dòng)速度比較其它部分慢。如果您需要清洗土豆、胡蘿卜、馬鈴薯、大姜等根莖類蔬菜，處理量不大或需要去毛、去皮，那建議您選擇土豆去皮清洗機(jī)或者交毛刷清洗機(jī)。在氣泡中心向蔬菜表面移動(dòng)式，近壁與蔬菜表面的距離基本不變，為保持動(dòng)量守恒（不考慮液體粘性的影響），氣泡必須做加速運(yùn)動(dòng)，遠(yuǎn)壁向內(nèi)凹進(jìn)，靠近近壁，近壁被穿透形成速度很高的微射流，這種微射流指向蔬菜表面，其破壞和沖蝕能力很強(qiáng)。