啤酒色澤是由那些原因組成的——原料因素

原料因素制造麥芽用的大麥因品種不同會(huì)產(chǎn)生不同的色度，同時(shí)受到制麥工藝的直接影響。如浸麥度過(guò)高，葉芽生長(zhǎng)過(guò)長(zhǎng)，焙焦期空氣濕度過(guò)高，溫度高而烤糊，形成大量黑色素。大麥含有多酚物質(zhì)較多，制得的麥芽色度較深。麥芽溶解度過(guò)高，低分子糖和氨基酸含量高，同時(shí)，在大麥發(fā)芽時(shí)，為蛋白質(zhì)和淀粉分解為可溶性氨基酸和糖，提供了較多的美拉德反應(yīng)的組分，加速了色素物質(zhì)的浸出。麥芽色度是決定啤酒色度的首要條件，一般在生產(chǎn)工藝相對(duì)固定的條件下，通過(guò)調(diào)整麥芽的色度和采用不同原料配比方案來(lái)調(diào)整麥汁和啤酒的色度。

別再冤枉酒了，一杯美酒帶給你的好處可不少！

人生忽如寄，壽無(wú)金石固。

不如飲美酒，被服紈與素。

酒，除了在親友歡聚、在工作應(yīng)酬上助興

還有很多其他的好處，你又知道多少呢？

1、喝點(diǎn)酒，它放松你的心情，讓你認(rèn)清自己

人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月。

苦澀當(dāng)前，甘甜隨后

喝酒如此人生更當(dāng)如此

告訴自己，現(xiàn)在很好美好正當(dāng)下

2、喝點(diǎn)酒，它不是令你發(fā)胖的原因

酒加速你的血液循環(huán)燃燒你的脂肪

讓你的內(nèi)心無(wú)比熾熱

它不該成為你發(fā)胖的理由

3、喝點(diǎn)酒，吃燒烤、聊八卦，它是拍檔好友

狂歡之夜，呼朋引伴，

圍坐一起三言?xún)烧Z(yǔ)，

舉杯暢飲就著夜色美好，

就著一杯杜柏精釀

感嘆生活如此多嬌！

4、喝點(diǎn)酒，它是一直忠心陪著你的伙伴

古來(lái)圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名

清醒不如微醺！

人生有時(shí)需要暈乎一些

5、喝點(diǎn)酒，它是你不好情緒發(fā)泄的出口

給自己一個(gè)發(fā)泄的機(jī)會(huì)

把不好情緒通通拋掉

用一杯杜柏精釀跟自己和解

6、喝點(diǎn)酒吧，它可以讓你不再睡不著

晚上睡不著別再數(shù)羊了

喝點(diǎn)杜柏精釀就能解決的事

何必勞煩羊呢！

歲月悠長(zhǎng)

越久越甘醇，越品越有味。

有人沉醉其中，有人一方獨(dú)醒，

慢飲是享受，狂灌會(huì)難受。

喝好點(diǎn)，喝少點(diǎn)

來(lái)一杯，取悅自己！

你不知道的啤酒冷知識(shí)

冷知識(shí)1：歷shi上，男性不準(zhǔn)釀造啤酒

在古埃及和中東地區(qū)

在早期規(guī)定了必須是女性才能釀造啤酒

男性不能從事釀造和銷(xiāo)售工作

后來(lái)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?/span>

也是埃及規(guī)定了男性可以參與釀酒行業(yè)

冷知識(shí)2：吉尼斯世界紀(jì)錄是啤酒廠弄的

吉尼斯世界紀(jì)錄(GuinnessWorld Records)

是愛(ài)爾蘭健力士(Guinness)啤酒公司弄的

他們剛開(kāi)始只是為了統(tǒng)計(jì)一些趣味知識(shí)

后來(lái)便一發(fā)不可收

年齡與酒的秘密——20歲左右

20歲左右正是張揚(yáng)個(gè)性的年齡，這個(gè)年齡喜歡的是激情、追求的是個(gè)性。而啤酒的激情，正適合張揚(yáng)個(gè)性的他們。吹瓶子、兄弟酒、行酒令…這種豪邁的飲酒方式，是年輕人喜歡啤酒的一個(gè)重要原因。而且年輕人一般都懼怕白酒的濃烈和辛辣。還有就是經(jīng)濟(jì)方面的原因，20歲左右大多還處于學(xué)生階段或者剛出社會(huì)參加工作，收入可能不算特別高，所以?xún)r(jià)格相對(duì)比較實(shí)惠的啤酒，成為他們釋放激情好的選擇。