取餐柜也有黑科技？

    疫情期間，美團，餓了么，每日優(yōu)鮮，叮咚等外送平臺，陸續(xù)推出了無接觸送貨。一二線城市中高等商家的訂單激增隨著部分返鄉(xiāng)人員回到工作城市，以及市民都避免外出轉(zhuǎn)而在家就餐。致使那些有有名度、經(jīng)營多年的商家外賣單量激增。

    隨之而來的，是各類讓人么毛骨悚然的新聞報道----疫情期間出現(xiàn)了不少惡意“毀壞”外賣的情況，這也致使大眾對于餐點配送衛(wèi)生安全的問題，有了更高的警惕和擔憂。于是，“智能取餐”無接觸配送概念應運而生。那么，這項黑科技是如何幫助人們?nèi)〔偷哪?？這樣的方式安全嗎？

    無接觸配送場景多樣，決定了支持無接觸配送的終端也必然多樣化。西六樓智能取餐柜在未來或許成為消費者較常見的無接觸配送設備。騎手將餐品放入取餐柜后，柜子里的燈就會亮起來，紅外感應裝備感應到以后就會對柜子里的物品自動進行消毒，直到用戶來取，一直處于保溫狀態(tài)。可謂是消毒保溫兩不誤，在這疫情當下的特殊時期，忙碌在生活工作中的你，是不是安全感十足？！

    推出-----智能取餐柜，落實的“無接觸”服務理念，在這“一送一取”中，升級落地的外賣智能取餐柜，較大程度避免外賣騎手在配送餐品時和用戶的接觸，有效降低因接觸所產(chǎn)生的各種風險，同時改善寫字樓、醫(yī)院取餐的不規(guī)范現(xiàn)狀。可以讓市民能夠方便取餐、安心用餐。重慶取餐柜定制廠家

取餐柜改變餐廳結構

    對于城市紛紛出現(xiàn)并效仿的無人餐廳的營銷模式，很多人都有著自己獨到的見解，但大多數(shù)人都表示這個模式是可行的，并且存在著較為良好的發(fā)展前景，在這里，小編就為大家分析一下這個營銷模式的可行性，當然啦，純屬個人見解，仁者見仁智者見智。

    隨著互聯(lián)技術的發(fā)展，餐飲業(yè)也迎來了技術變革，智能取餐柜在多個環(huán)節(jié)上代替了人工操作，為餐廳節(jié)省了不少人力物力，提高了效率，同時也增加了消費者的新鮮感，吸引了不少眼球，把服務行業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榱税敕招袠I(yè)，多家餐飲企業(yè)也帶頭邁進了“智慧餐廳”之路。但是互聯(lián)網(wǎng)對于餐飲業(yè)并不是一個神話只是一個工具，餐飲企業(yè)一定要根據(jù)自己的實際情況，根據(jù)定位來適當應用新技術、新設備。

    消費者是餐飲業(yè)的衣食父母，他們看重的無非是價格、服務以及菜品質(zhì)量，如果餐飲業(yè)能以互聯(lián)網(wǎng)軟件及智能化設備來取代服務環(huán)節(jié)，消費者是否能夠接受呢？這個還要看后續(xù)的發(fā)展歷程了。

定制取餐柜有效改良快餐業(yè)

    11：30到13：00、17：30到19：00，兩個時段三個小時，貢獻的收入往往占到快餐店全天營業(yè)額的70%以上。所以，如何在這兩個黃金時段外服務更多顧客、釋放潛在能力，成為了所有快餐店首先要面對的問題。而如何花費更少的時間解決餐飲問題則成為當?shù)厣习嘧宓钠毡殡y題。

    把等待的時間用在有意義的事情上，把交互的工作交給智能餐柜。簡單介紹一下，市面上常見的智能餐柜的外型頗似超市里常見的儲物柜，它智能在背后有一套系統(tǒng)作支撐。顧客可以提前通過手機點餐并支付，餐廳收到訂單、制作完成后由送餐人員統(tǒng)一把一個運營點的餐品配送至智能取餐柜中，該柜子可保溫加熱制冷，在用戶有空閑時候再去使用條形碼取餐。這樣就實現(xiàn)了餐廳的錯峰生產(chǎn)，提高營業(yè)額。起到一個互利共贏的作用。

取餐柜是什么？取餐柜可以實現(xiàn)什么功能

取餐柜是什么？

    智能取餐柜/外賣自提柜并不會完全代替配送員送餐，而是作為一種新的補充，為有延遲送餐或準點送餐需求的用戶提供一個選項，選擇權仍然掌握在用戶。從目前來看，外賣后一公里還有很多痛點，智能取餐柜的應用不失為一種末端的創(chuàng)新。

取餐柜可以實現(xiàn)什么功能？

    首先，智能取餐柜作為中轉(zhuǎn)柜，能夠產(chǎn)生急單效應，減少配送員在輾轉(zhuǎn)多個商戶之間的時間；作為終端快遞柜，又能減少配送的時間。

    其次，隨著消費的升級，配送品類的增多，高頻次，小批量的商品配送將會更加頻繁，作為較后一公里的創(chuàng)新，未來取餐柜或?qū)牟推费由熘辽r果蔬、蛋糕等多品類的配送儲存。

    智能取餐柜的使用商家在線上對接點餐平臺，用戶預點餐，商家配好餐后可以由騎手提前配送至用戶的智能取餐柜，用戶方便的時候取餐柜中去取餐的模式，構建新型餐飲新零售商業(yè)模式，既解決了外賣一公里的取餐問題和餐點時間忙碌擁擠的問題；也解決了消費者對食品存儲問題的擔憂，也不用趕著去拿外賣。