眾所周知，一個企業(yè)膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產經營工作中，就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫暖，為他們提供一個科學的膳食計劃。專業(yè)事情專業(yè)人士做，為滿足這種需要，我們連鎖經營，貨源團購，價廉物美，能長期保證優(yōu)惠的價格，高質量的伙食穩(wěn)定供應。我們一直堅持與客戶“互動溝通從而產生共識達成共鳴”滿足和超越客戶期望，打造先進水平的餐飲托管服務。實現客戶期望，奉獻滿意工程，竭誠希望各貴公司來電來人參觀洽談。  

一、食堂承包方式   由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進行專業(yè)廚房管理、經營，為貴公司員工提供膳食服務。員工一天三餐，中、晚各有三、四、五菜一湯……，餐費為8-20元不等，管理人員另議，豐儉由己。貴公司只需為我們提供廚房現有廚具、水電、燃料、住宿即可，其他費用由我公司負責承包，規(guī)范經營。原來該店的消費群體大部分來自全國各地，而廚房的菜式多以菜為主，品種相對單一。  

二、食堂管理方案   1、做好廚房衛(wèi)生工作，餐具每天、每頓都需要消毒，廚房工作人員均持健康證上崗，并遵守貴公司一切廠規(guī)。   2、有關貴公司管理人員可進行對廚房次日采購的物品數量、質量、衛(wèi)生監(jiān)督，以保促進工作。   3、設有專人代表與貴公司協調生活改善事宜，并不斷聽取多數員工意見進行改進。據此，為了完全解除您的后顧之憂，我公司與保險公司簽定了保險合同，同時我公司采用的是48小時留樣制，凡在我公司就餐的人員都能吃到放心飯、放心菜。   4、蔬菜、肉類、油類，經肉聯廠及有關部門監(jiān)認。

三、食堂承包優(yōu)勢   1、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜，并按貴公司規(guī)定的膳食費用、每周菜譜及份量進行操作，講究飯菜質量，做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。   2、可實施預付膳食費用，或先吃后付等靈活承包方式，結賬方式可面議。   3、遇有節(jié)假日，可負責為貴公司員工加餐，熱天可免費提供涼茶。在某高校食堂，筆者打了一份學生們常吃的“海帶燉肉”和“魚香肉絲”，勺子在盛菜師傅手里晃了又晃才放到餐盤上，看看內容，基本以海帶和青椒為主，燉肉和肉絲寥寥無幾。   4、配備各地廚師，能掌握各季節(jié)菜色調味支配，各款菜肴一應俱全，飽受員工歡迎。

隨著社會的不斷進展，社會分工及專業(yè)化越來越細?！澳还芄ぷ?，剩下的都由我們來做”，把食堂交給我們來做，您將更能全神貫注地去經營自己的核心生產及業(yè)務，將非核心任務進行剝離，您將更有精力把企業(yè)做到同行業(yè)的佼佼者!

萬家歡餐飲嚴格按照ISO管理規(guī)定的食品檢驗流程進行作業(yè)，對材料的來源、加工、出品質量進行層層把關。根據新出臺的法律規(guī)定：凡企業(yè)員工在外面吃飯或將飯?zhí)贸邪o私人經營的，若發(fā)生意外，將視為工作受傷處理。據此，為了完全解除您的后顧之憂，我公司與保險公司簽定了保險合同，同時我公司采用的是48小時留樣制，凡在我公司就餐的人員都能吃到放心飯、放心菜。以前一天的就餐數據作參考，預投第二天實際吃飯人數和實際用餐人數不能偏差3-5%。

一餐只要6元的工廠食堂為何如此便宜？

為了了方便員工就餐，很多工廠都設有食堂。一般是外包出去的，飯菜價格比外面近乎便宜了一半，難道他們是虧本經營嗎？

我之前帶過的工廠每頓只要6元，三菜一湯，一主葷，一副葷，一素材，而且飯還管夠。早餐更是便宜，一個雞蛋，一碗炒面只要兩元?。?！他們是怎么盈利的？后來問了那些食堂員工才知道。

一：客源固定

一般工廠午休時間不會太長，出去吃太麻煩，而且外面還貴，就不如都在食堂吃，圖個方便劃算。

二：工廠食堂制作是大批量的，也就是大鍋飯，有助于集中采購，降低成本。

三：工人們飯菜口味的要求不會太高，所以隨便一個大媽都能當廚師，自然工資也就比不上飯店里的那些廚師。

四：一般承包食堂的門面費用比外面低的多，特別是一線城市，這也直接降低了成本。

五：食材成本低，食堂的飯菜一般都會很油，顯然是重復利用的，而且食堂的肉不新鮮，應該都是冷凍肉，飯的口感也差，都是價格比較低的大米。