家庭手抓餅做法

現(xiàn)在好多寶寶 都愛吃手抓餅 尤其是在超市里買的那種現(xiàn)成的 回家一弄就好了 這樣常吃肯定是不好的 下面咱們來看一下家庭手抓餅的做法吧：將面粉加入40克開水后進行攪拌  加涼水進行和面  把面團分成4份，取其中1份，將面團搟成長方形  刷上一層油，撒上鹽和蔥丁 將面皮對折  用刀切成條  打開面皮，輕輕用手扯兩端，把面皮抻長、抻薄  從上到下卷起  按住一頭，另一頭慢慢盤起來  搟成餅，放入電餅鐺至兩面上色 好吃的家庭版手抓餅出爐啦 

看到這里  趕緊給寶寶們開始做吧

扇貝粉絲制作方法

扇貝粉絲制作方法

材料：6扇貝，50克粉絲，1茶匙海鮮醬油，50克大蒜，2克鹽，3毫升料酒，15克小蔥，10毫升油，10毫升醬油，適量紅辣椒：1）洗凈扇貝，風扇的涼水浸泡在柔軟的水中后，用沸水煮沸。 2）將扇子放入扇貝中。切好大蒜后，將其翻炒并放在風扇上。 3）將調(diào)味料倒入果汁中，倒入風扇中。將水倒入鍋中8分鐘以取出4）在鍋中加入一些熱油并加入其中。放上韭菜和紅辣椒。香辣炒魷魚配料：400克花蕾，適量辣椒醬，適量紅辣椒，生姜適量，大蒜適量，適量白蔥：1）購買花蕾前再用鹽水浸泡沉淀物2）生姜大蒜剁成末，紅辣椒，斜刀切小段3）火鍋冷油，小火香姜蒜末和辣醬4）明火加入花蕾繼續(xù)翻炒5）保持火的狀態(tài)，不要放另一個水，根據(jù)個人口味可以放一點點糖6）炒至花蕾完全打開，然后你可以撒上一些蔥，然后關(guān)閉熱量，攪拌均勻，蒸汽烏賊

特色小吃車電動車四輪平板車架圖

小吃是中國飲食不可缺少的一部分，并成為中國飲食生活的主要內(nèi)容之一。每個地區(qū)都有著其獨特的小吃，被稱為當?shù)氐奶厣〕?。小吃的由來，源遠流長。
早在南北朝的梁朝，即在1500年前，中國人的飲食生活中已存在常饌和小食之分了。然而小吃發(fā)展到后期，已經(jīng)有了另外一種的意涵。特色小吃餐車，采用不銹鋼框架不銹鋼臺面，保鮮室，上面有遮風擋雨蓬及彩色宣傳畫，下面有靈活底輪可流動經(jīng)營，型號多種，方便靈活。爐體采用二次進風，熱循環(huán)及儲熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計，設(shè)計的碳槽可使木炭充分燃燒，無煙無灰，完全避免了烤制食品時滴下的油落入碳中，而且將傳統(tǒng)碳烤特有的干香味推向了極點，還可根據(jù)食品特點自由調(diào)節(jié)火候，以使食品烤制效果，避免食品烤糊，爐體散發(fā)的熱氣也經(jīng)過了熱氣循環(huán)處理散發(fā)不出去，大大節(jié)約了碳的用量。操作起來也干凈衛(wèi)生，靈活自如的火候烤制食品時不用反復翻轉(zhuǎn)，減輕了勞動強度，烤制食品受熱均勻。而且烤制速度快，出品率高，符合現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活!
走街串巷，都少不了特色小吃車的身影，無論在哪個城市，只要在一條小吃街，便有能吃盡天下小吃的感覺，這便是小吃車的魅力所在。而且隨著季節(jié)變化，人們對食品的需求不同，佑欽又能在原有基礎(chǔ)上增加了將油炸、涮湯、鐵板燒、關(guān)東煮、麻辣燙等融為一體的多功能小吃車，一臺小車將幾種隨意結(jié)合，任意變換，客戶需要什么就出售什么。這讓投資者看到了曙光，對未來充滿了信心與期望。

小吃車上的美食

在選擇做小吃車的創(chuàng)業(yè)者越來越多了，但是可以放在小吃車上的小吃實在是太多了，自己該選擇那些呢？小吃車應該賣那些美食小吃呢？
小吃是地域性特別強的美食，每個地方都有自己特色的小吃，所以小吃車選擇出售的小吃的種類應該與你所在的地域息息相關(guān)。
如果你想在四川做小吃車，你出售的小吃口味應該以麻、辣為主，小吃種類當然就是串串、冒菜、麻辣燙，除此之外還可以選擇與四川口味相近的地方例如貴州，湖南的小吃，湖南當然就是臭豆腐和口水蝦了，貴州的話適合小吃的就是豆腐果。當然小吃車店主應該備一部分不是特別辣的美食以供少部分不喜歡吃辣的四川人或者在四川的外省人的口味，吸引零散的消費者。
除去選擇地域選擇性特別強的美食和小吃，還可以選擇一些度特別高的，或者沒有地域性的美食和小吃。
度特別高的小吃例如山東煎餅，可以說是開遍大江南北，長沙臭豆腐，無論在哪兒都可以看得到，沒有地域性的雞蛋灌餅和燒烤，燒烤是沒有地域性的小吃，也可以說是屬于中國，屬于全球的小吃了，沒有人可以拒絕燒烤，如果你的小吃車加上這些一定可以增色不少。
但是要知道小吃車的小吃和美食貴在精不在多，好吃是主要的，如果你加入億康錢閣小吃車，有十分專業(yè)的師傅手把手教你制作各地美食，國廚把關(guān)，味道有保障。來加入我們吧！