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因此,低溫儲(chǔ)藏有利于保持糧食品質(zhì)、抑制害蟲(chóng)發(fā)展。但要保持糧堆0~10℃的低溫狀態(tài)是很困難的,如要抑制螨類大量繁殖,除進(jìn)行低溫冷卻外,還要降低糧食水分??煞乐箖?chǔ)糧微生物為害在糧食微生物區(qū)系中,中溫性微生物zui多,其生長(zhǎng)的適溫范圍在20~40℃,其中包括絕大多數(shù)的細(xì)菌、霉菌、酵母菌以及植物病原真菌。在通常情況下,導(dǎo)致糧食發(fā)熱霉變的主要是中溫性微生物,而高溫性微生物則是糧食發(fā)熱霉變的后繼破壞者,低溫性微生物是低溫儲(chǔ)糧時(shí)的主要為害者,特別是高水分糧在低溫保管時(shí)更要注意這一點(diǎn)。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
每個(gè)單位將工具箱統(tǒng)一放置在倉(cāng)門(mén)一側(cè),高度與看板的底面水平一致,距門(mén)尺寸與看板一致。(3)害蟲(chóng)選篩、簸箕、笤帚、平cang工具、拖布等小型查倉(cāng)工具放置在工具箱內(nèi);其他大型查倉(cāng)工具交回器材室或集中在倉(cāng)內(nèi)四角不顯眼位置,一個(gè)庫(kù)點(diǎn)要同一地點(diǎn)、統(tǒng)一要求。(4)工具放置要排列整齊美觀,保持工具和工具箱的清潔衛(wèi)生。(5)倉(cāng)內(nèi)工具要在倉(cāng)內(nèi)糧情檢查記錄簿上及時(shí)進(jìn)行出入登記,妥善保管和使用。入庫(kù)(一)倉(cāng)房及器材的準(zhǔn)備1、根據(jù)入庫(kù)計(jì)劃、品種、質(zhì)量、倉(cāng)房的擺布,合理安排倉(cāng)容、場(chǎng)地,在確保倉(cāng)房安全的前提下合理利用倉(cāng)容,并按以下規(guī)定執(zhí)行:(1)地方儲(chǔ)備糧儲(chǔ)糧要做到“五分開(kāi)”(品種、等級(jí)、安全和非安全水分、新陳、蟲(chóng)糧和無(wú)蟲(chóng)糧)。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
.低溫貯藏法。小麥高溫下貯藏過(guò)久,會(huì)影響小麥的品質(zhì)。低溫貯藏能保持小麥的品質(zhì)和發(fā)芽率??茖W(xué)研究表明,小麥在低溫、低氧條件下貯藏16年,其品質(zhì)變化不大,還能做面包。不過(guò)這種方法對(duì)一家一戶來(lái)說(shuō)不太實(shí)用。早些年,農(nóng)民有利用雙層塑料袋將小麥存放到院子里的地面下,據(jù)說(shuō)效果也不錯(cuò)。不過(guò),完全密封是個(gè)技術(shù)活,要求不透氣、吸潮還要防老鼠,難度也不少。3.自然缺氧貯藏法。目前國(guó)內(nèi)外使用較廣泛的方法還是自然缺氧貯藏。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制