液相色譜法液相色譜法(High2performance liquid chromatogra2phy, HPLC)是以液體為流動(dòng)相,利用被分離組分在固定相和流動(dòng)相之間分配系數(shù)的差異實(shí)現(xiàn)分離,是在液相色譜柱層析的基礎(chǔ)上,引入氣相色譜理論并加以改進(jìn)而發(fā)展起來的色譜分析方法。再次，果蔬農(nóng)殘檢測儀器，追溯體系的預(yù)警功能，會(huì)根據(jù)不同季節(jié)各類蔬菜農(nóng)藥殘留量的多少做出相應(yīng)提示，行政主管部門可據(jù)此事先作普查準(zhǔn)備。樣品的抑制率在40~50%之間為可依農(nóng)殘超標(biāo)樣品，抑制率大于50%為農(nóng)殘超標(biāo)樣品，表明被測樣品的農(nóng)藥殘留毒性可能超過安全的界定標(biāo)準(zhǔn)，建議用氣相色譜等儀器分析法作進(jìn)一步的確認(rèn)。

東莞市原態(tài)生物科技有限公司位于東莞市聯(lián)益工業(yè)園區(qū)內(nèi)，是國內(nèi)的食品安全快速檢測專家，國內(nèi)高新技術(shù)企業(yè)。

農(nóng)殘檢測儀的工作原理如下：農(nóng)殘檢測儀采用的是酶抑制率法農(nóng)殘檢測試劑盒，可快速測定果蔬茶中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留量。將農(nóng)藥殘留檢測卡對折，用手捏3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)。其檢測原理是根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制昆蟲和周圍神經(jīng)系統(tǒng)中乙酰膽1堿酯酶的活性，造成神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)的積累影響正常傳導(dǎo)，使昆蟲zhong毒 ，根據(jù)這一昆蟲毒理學(xué)原理，用在對農(nóng)藥殘留的檢測中。

農(nóng)藥殘留問題的發(fā)生是因?yàn)樵谵r(nóng)產(chǎn)品種植過程中使用了過多的農(nóng)藥，一些農(nóng)藥仍留在農(nóng)作物產(chǎn)品上。一味地靠增加農(nóng)藥的使用量和毒性來控制病蟲害，導(dǎo)致蔬菜中農(nóng)藥殘留量超標(biāo)嚴(yán)重，食某中z毒事件時(shí)有發(fā)生。農(nóng)藥殘留超支將對我們的健康產(chǎn)生一定的影響，甚至可能導(dǎo)致一些疾病。另一方面，農(nóng)藥對病蟲害有抑制作用，這將大大提高作物的產(chǎn)值和質(zhì)量。農(nóng)藥和補(bǔ)救措施的使用有助于我們衡量農(nóng)產(chǎn)品上的農(nóng)藥殘留是否過度消費(fèi)，并具有一定的警惕作用。

農(nóng)藥殘留快速檢測方案

方案一：自動(dòng)進(jìn)樣農(nóng)殘檢測方案

方案特點(diǎn)：采用自動(dòng)進(jìn)樣系統(tǒng)，儀器自動(dòng)吸取樣品、自行添加檢測試劑。農(nóng)藥殘留追溯體系功能特點(diǎn)首先，該追溯體系是目前行業(yè)內(nèi)僅有的將軟件硬件和消耗品無縫對接的管理系統(tǒng)，能夠充分保障系統(tǒng)的流暢性，不會(huì)因端口對接等因素影響工作。（操作簡單、方便，實(shí)驗(yàn)人員僅需進(jìn)行樣品前處理，后續(xù)步驟均由儀器完成）可極大的減輕人工工作強(qiáng)度、提高實(shí)驗(yàn)效果準(zhǔn)確性；該設(shè)備可配置在大型農(nóng)貿(mào)市場、政府職能部門等快速檢測實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)及食藥等部門快速檢測車上使用。