食品中的農(nóng)yao藥殘留分析是在復(fù)雜的基質(zhì)中對(duì)目標(biāo)化合物進(jìn)行鑒別和定量。農(nóng)yao藥殘留的一般分析過(guò)程為提取- 凈化- 檢測(cè)   。經(jīng)典的農(nóng)yao藥殘留分析步驟通常是:水溶性溶劑提取- 非水溶性溶劑再分配- 固相吸附柱凈化- 氣相或液相色譜檢測(cè)   。但是,光譜法只能檢測(cè)一種或具有相同基團(tuán)的一類有機(jī)磷農(nóng)yao藥,靈敏度不高,一般只能作為定性方法。其中提取和凈化是前處理部分,樣品前處理不僅要求盡可能完全提取其中的待測(cè)組分,還要盡可能除去與目標(biāo)物同時(shí)存在的雜質(zhì),避免對(duì)色譜柱和檢測(cè)器等的污染,減少對(duì)檢測(cè)結(jié)果的干擾,提高檢測(cè)的靈敏度和準(zhǔn)確性。因此提取、凈化是農(nóng)yao藥殘留分析過(guò)程中一個(gè)十分重要的前處理步驟,其好壞直接影響到分析結(jié)果的正確性和可靠性。

人類在利用農(nóng)藥防治有害生物和保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時(shí)，也將大量的化學(xué)物質(zhì)散播于環(huán)境之中，在環(huán)境中發(fā)生遷移和轉(zhuǎn)化，不可避免地造成對(duì)空氣、水、土壤等環(huán)境介質(zhì)的污染，或者通過(guò)生物鏈的富集和傳遞作用終危害人類健康。農(nóng)藥在環(huán)境中的轉(zhuǎn)化包括生物轉(zhuǎn)化和非生物轉(zhuǎn)化，生物轉(zhuǎn)化是農(nóng)藥在生物體內(nèi)發(fā)生的代謝·非生物轉(zhuǎn)化是農(nóng)藥在非生物因素(如光、熱、空氣等)影響下進(jìn)行的降解。取一片速測(cè)卡，用白色藥片沾取提取液，放置10min以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng)，有條件時(shí)在37℃恒溫裝置中放置10min。施藥后，根據(jù)農(nóng)藥的性質(zhì)和穩(wěn)定性的不同，可能以原藥、代謝產(chǎn)物和/或降解產(chǎn)物的形態(tài)殘留在農(nóng)作物體內(nèi)，或者通過(guò)生物鏈傳遭到食用動(dòng)物體內(nèi)或人體內(nèi)，從而危害人體健康。

使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀來(lái)加強(qiáng)蔬菜的農(nóng)殘檢測(cè)力度和安全出產(chǎn)宣傳力度，還可以讓菜農(nóng)們?cè)鰪?qiáng)安全觀念和加強(qiáng)安全行為，引導(dǎo)菜農(nóng)正確的用藥和采收，可協(xié)助菜農(nóng)們?cè)耘喑鲑|(zhì)量更優(yōu)的蔬菜，既保證了正常的出售，又提升了品牌價(jià)值

     使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀來(lái)加強(qiáng)蔬菜的農(nóng)殘檢測(cè)力度和安全出產(chǎn)宣傳力度，還可以讓菜農(nóng)們?cè)鰪?qiáng)安全觀念和加強(qiáng)安全行為，引導(dǎo)菜農(nóng)正確的用藥和采收，可協(xié)助菜農(nóng)們?cè)耘喑鲑|(zhì)量更優(yōu)的蔬菜，既保證了正常的出售，又提升了品牌價(jià)值農(nóng)殘檢測(cè)試劑價(jià)格。