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首先,準(zhǔn)備相應(yīng)的炸雞柳腌制食材,比如雞胸肉、雞柳腌料、食用鹽、淀粉、孜然粉、辣椒面等。然后,將雞胸肉放入盆中,用清水清洗干凈,用刀將其切成10cm左右的條狀。為了保證雞柳有嚼勁和韌性,小編建議大家在切雞柳時(shí),可按照肉的紋路來切。
緊接著,腌制雞柳。準(zhǔn)備一個(gè)空碗,在碗中倒入一些腌料、食用鹽、水,攪拌均勻之后,再放入雞柳和一定量的淀粉,用器具攪拌均勻,再用保鮮袋密封,放入冰箱,冷凍幾小時(shí)。
下面的一個(gè)步驟就是給雞柳裹粉。將腌制好的雞柳倒入一個(gè)更大的器皿之中,再倒入淀粉,用筷子或其他工具進(jìn)行快速攪拌,抖動幾個(gè)來回,再倒入篩框中篩一下,就可以放入油鍋中炸了。
現(xiàn)在買雞柳的人很多很多,而且生意很好,大部分顧客都是學(xué)生和年輕人,如果你加盟了,不必?fù)?dān)心沒有客源。但是選門面的地段也是很重要的。三、營銷推廣要重視在開店初期要加大宣傳力度,定期與消費(fèi)者互動,維護(hù)好與新老客戶的關(guān)系,此外,個(gè)人的朋友圈也要宣傳。有時(shí)候生意不好,可能不是因?yàn)槭澄锉旧聿缓茫锌赡苁堑囟尾缓?,人們不容易發(fā)現(xiàn)或者走到。所以一定要選好的位置!無骨雞柳的生意現(xiàn)在很火熱。如果你想做做一個(gè)小生意,我可以推薦你做無骨雞柳的生意
加盟方式靈活。小推車,窗口,檔口,門面......加盟商可以根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r,因地制宜,自主選擇合適的創(chuàng)業(yè)方式。其次呢,區(qū)域壟斷,經(jīng)營。實(shí)行嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策,確保廣大加盟商的利益。第2093位老板來自于浙江織里2016年11月6號,朱先生添加周老板雞柳客服微信咨詢現(xiàn)在怎么加盟周老板雞柳。呢,不斷研發(fā)新產(chǎn)品,以滿足市場需求。作為居家小菜,也深受廣大消費(fèi)者的青睞。消費(fèi)人群廣,市場潛力巨大.投資小,有效快。
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周老板炸雞鎖骨主要產(chǎn)品有炸雞腿,連心脆,雞脖,雞肝,雞柳,牙簽肉,雞架等,其酥脆可口,香氣撲鼻,能增進(jìn)食欲,這也是炸雞鎖骨得以流行的主要原因。