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安裝新風(fēng)系統(tǒng)廚房是否可以不安裝排煙罩
安裝了新風(fēng)系統(tǒng)后是否可以不用安裝排煙罩了呢,小編給大家簡(jiǎn)單說(shuō)一說(shuō)吧
新風(fēng)系統(tǒng)是由主機(jī)和管路、新風(fēng)口、排風(fēng)口組成。半密閉罩可以完全捕集電爐冶煉時(shí)的煙氣,但對(duì)加料和出鋼時(shí)產(chǎn)生的煙氣捕集效率不高,半密閉罩的開(kāi)關(guān)對(duì)冶煉周期有一定的影響。主機(jī)通常吊裝在衛(wèi)生間或廚房吊頂內(nèi)。管路采用PVC管,暗裝于衛(wèi)生間或廚房吊頂內(nèi)。排風(fēng)口安裝于衛(wèi)生間及廚房吊頂上,室內(nèi)空氣通過(guò)排風(fēng)口進(jìn)入主機(jī),再通過(guò)主機(jī)進(jìn)入煙道。新風(fēng)口安裝于客廳或起居室的窗戶上方,室外新鮮空氣由此進(jìn)入室內(nèi)。因此,新風(fēng)系統(tǒng)并不能取代排煙罩,因?yàn)檫@是功能不同的兩個(gè)系統(tǒng),新風(fēng)系統(tǒng)的主要功能是補(bǔ)充新鮮空氣,同時(shí)又可以排出廚房平時(shí)產(chǎn)生的異味,但在制作中餐時(shí)產(chǎn)生的大量油煙還是需要由抽油煙機(jī)的排煙罩排出的,所以廚房安裝了新風(fēng)系統(tǒng)后排煙罩還是需要安裝的。
廚房排煙罩安裝步驟
廚房排煙罩安裝步驟誰(shuí)知道,接下來(lái)小編來(lái)給大家簡(jiǎn)單介紹一下
1、固定煙機(jī)掛板:在安裝位置鉆好孔用十字螺絲將包裝箱附帶的煙機(jī)掛板固定在墻上;
2、將煙機(jī)掛在掛板上:將吸油煙機(jī)掛到掛板上,確保吸油煙機(jī)無(wú)晃動(dòng)和脫鉤現(xiàn)象并盡量保證水平;
3、安裝排煙管:將排煙管的一端與吸油煙機(jī)上的出風(fēng)口連接,另一端則與共用煙道或外墻上的墻孔連接。若排煙到共用煙道,勿將排煙管插入過(guò)深導(dǎo)致排煙阻力增大,若排煙到墻外,則建議在排煙管外裝上百葉窗,同時(shí)務(wù)必使排煙管口伸出30mm,避免回灌;
4、安裝油杯:將油杯擰上或是推入到位固定好。
洗排煙罩的好方法
清洗排煙罩是非常重要的,由于大氣污染越來(lái)越嚴(yán)重,消防環(huán)保部門對(duì)酒店,餐廳,食堂等要求也是很高的,像油煙管道,油煙凈化設(shè)備,風(fēng)機(jī)清洗很麻煩,許多酒店,餐廳為了節(jié)省費(fèi)用,只清洗個(gè)表面的就造成油煙管道漏油,油煙凈化器不起作用,風(fēng)機(jī)油垢多了就容易燒壞。對(duì)于那些帶有過(guò)濾網(wǎng)罩的吸油煙機(jī),由于油煙進(jìn)入器具內(nèi)部以前已經(jīng)過(guò)過(guò)濾,所以其內(nèi)部的結(jié)構(gòu)不需要進(jìn)行清洗,只需要按說(shuō)明書規(guī)定的周期清洗器具外殼和過(guò)濾網(wǎng)罩就可以了。那么清洗排煙罩有哪些好辦法呢,小編來(lái)和大家介紹一下
1,打開(kāi)抽油煙機(jī),將蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉,由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件,油污水就會(huì)循道流入廢油杯里,直到油杯里沒(méi)有油為止。
2.洗潔精,食醋浸泡法。將抽油煙面葉輪拆下,浸泡在用3---5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中,浸泡10--20分鐘后,再用干凈的抹布擦洗。
3.瓶?jī)?nèi)的清洗液用完之后,繼續(xù)配制,重復(fù)清洗。直至流出的臟水變清為止,視積垢程度,一般清洗3遍就可沖洗干凈。
4.如扇葉外裝有網(wǎng)罩,宜先將網(wǎng)罩拿下以加強(qiáng)洗滌效果。
5.用抹布揩凈吸氣口周圍、機(jī)殼表面及燈罩等處
6.有些老式油煙機(jī)油積油垢太厚,建議市民清洗時(shí)要找專業(yè)的電器清洗公司清洗
排煙罩的種類和運(yùn)用范圍
排煙罩的種類主要分為四大類,運(yùn)用范圍如下:
1.傘形排氣罩
這種排氣罩主要用于洗碗水池、洗碗機(jī)及小型的單臺(tái)烹調(diào)設(shè)備的排除污熱氣體,通常安裝在設(shè)備的上方,一般不設(shè)過(guò)濾和凈化裝置。在廚房中采用的傘形罩截面多為長(zhǎng)方形。它的特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、容易制造,風(fēng)量設(shè)計(jì)合理時(shí)排風(fēng)效果良好,是廚房中必備的設(shè)備。
2.油網(wǎng)式排煙罩
這是廚房比較常用的一種排油煙罩,罩體水平投影面為長(zhǎng)方形的,橫截面似半邊的傘形煙罩。運(yùn)水式煙罩將配有洗滌液的水經(jīng)水泵加壓后送到煙罩內(nèi)噴灑成扇形,從罩體下方上來(lái)的油污氣體在與扇形水面接觸中被去污凈化,而水經(jīng)氣液分離扇分離后流回水箱。長(zhǎng)度根據(jù)灶具的數(shù)量和擺放長(zhǎng)度決定,高度為550 mm,寬度一般在1250 mm,前沿帶送風(fēng)裝置的總寬為1500 mm左右。罩體內(nèi)一側(cè)以60°的斜度裝有迷宮式過(guò)濾油網(wǎng),有一定的油煙過(guò)濾能力,經(jīng)常在一般餐廳的廚房中使用。
3.運(yùn)水式煙罩
將配有洗滌液的水經(jīng)水泵加壓后送到煙罩內(nèi)噴灑成扇形,從罩體下方上來(lái)的油污氣體在與扇形水面接觸中被去污凈化,而水經(jīng)氣液分離扇分離后流回水箱。風(fēng)機(jī)的排風(fēng)量較大而管道太過(guò)狹小會(huì)造成排風(fēng)受阻,使氣流回轉(zhuǎn)進(jìn)而產(chǎn)生噪音。這就是運(yùn)水式煙罩的基本工作原理。運(yùn)水式煙罩有排污、加水、加洗滌液、循環(huán)等整套的自動(dòng)控制系統(tǒng),操作使用很方便。經(jīng)此煙罩凈化后的氣體除油率可達(dá)到90%左右基本不再污染管道,由于水霧的隔離作用,這種煙罩還有一定的防火功能。
4.撞擊流油煙凈化排煙罩
本設(shè)備是專利產(chǎn)品,它采用撞擊流原理,其核心技術(shù)設(shè)備是一種主動(dòng)的高速氣液接觸裝置。排煙罩如果不及時(shí)進(jìn)行清洗,非常容易引起火災(zāi),那么排煙罩清洗有哪些注意事項(xiàng)呢。該設(shè)備具有傳質(zhì)系數(shù)高、體積小、凈化效率比較高、能耗較低的特點(diǎn),其油煙凈化效率可達(dá)95%以上。系統(tǒng)中的反應(yīng)箱中無(wú)機(jī)械動(dòng)力及控制裝置的氣液接觸機(jī)構(gòu),是現(xiàn)有的油煙凈化設(shè)備中凈化效率較高、運(yùn)行成本低、體積小的油煙凈化裝置。