大益金針白蓮普洱茶

金針白蓮(原名'白針金蓮')是云南普洱茶的一種，為云南勐海茶廠首創(chuàng)，屬普洱熟茶。其配方源自云南歷史名茶'女兒茶'，采用別的茶青，配以勐海大益精湛發(fā)酵技術(shù)制成。因該茶芽頭顯露，金毫突出，且其芽緊細(xì)似針，是為'金針';色澤栗色泛灰白，透荷香之氣，獨(dú)具'蓮韻'，是為'白蓮'。故名之為'金針白蓮'。高山韻象是采用來(lái)自這種環(huán)境生長(zhǎng)的茶樹(shù)茶菁，經(jīng)勐海茶廠核心技藝精心打造，原味足、煙香木香明顯：自然滋味鮮爽，香高持久，冰糖香蜜香甜爽、變化豐富：回味悠長(zhǎng)，韻味十足。

金針白蓮(原名'白針金蓮')是云南普洱茶的一種，為云南勐海茶廠首創(chuàng)，屬普洱熟茶。其配方源自云南歷史名茶'女兒茶'，采用別的茶青，配以勐海大益精湛發(fā)酵技術(shù)制成。因該茶芽頭顯露，金毫突出，且其芽緊細(xì)似針，是為'金針';色澤栗色泛灰白，透荷香之氣，獨(dú)具'蓮韻'，是為'白蓮'。故名之為'金針白蓮'。內(nèi)質(zhì)初顯陳醇風(fēng)韻，葉底肥碩軟嫩，湯色橙黃，滋味醇濃，陳韻顯露，香氣高揚(yáng)，回甘生津，余味悠長(zhǎng)。

這種茶早以散茶形式加工制成，而后壓制成餅，以更有利于存儲(chǔ)。該茶沖泡之下，湯色紅艷、透亮，瑩如瑪瑙;滋味甘醇、順滑、細(xì)膩，陳香純正，獨(dú)顯荷香蓮韻。正因?yàn)樗款^顯露，金毫突出，發(fā)酵適中，荷香飄逸，回韻悠長(zhǎng)，且湯色紅亮，滋味純正甜爽，產(chǎn)量少，所以倍受青睞 ，歷年來(lái)被茶友視為普洱中的珍品。正如深愛(ài)之的茶友賦詩(shī)所論--'喉潤(rùn)浮靈岫，齒香過(guò)清風(fēng)'。2012和2014年其實(shí)差不多,倉(cāng)儲(chǔ)沒(méi)問(wèn)題的話,盡量買早一些,就買2012的吧。

大益2006年金針白蓮普洱熟茶餅

現(xiàn)代普洱茶產(chǎn)地

云南面積四個(gè)的普洱茶茶區(qū):西雙版納、思茅、臨滄與保山。

西雙版納茶區(qū)造就了早期的西雙版納私人茶莊，以及現(xiàn)代的勐海茶廠。位于云南西雙版納傣族自治州瀾滄江西部地區(qū)的勐海，是國(guó)際茶界公認(rèn)的世界茶樹(shù)原產(chǎn)地之一和中外的普洱茶發(fā)祥地之一，是滇藏茶馬古道的源頭和滇緬通關(guān)的重要驛站。勐海茶廠在現(xiàn)代普洱茶發(fā)展歷程中起到了不可替代的作用。大益金針白蓮普洱茶金針白蓮(原名'白針金蓮')是云南普洱茶的一種，為云南勐海茶廠首創(chuàng)，屬普洱熟茶。

大益2007年暗香普洱茶 生茶熟茶好喝嗎？

廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺(tái)。公司自成立以來(lái)，一直秉承著“誠(chéng)信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營(yíng)理念，立足于中國(guó)茶行業(yè)。擁有完善的普洱茶價(jià)值評(píng)估體系，是健康普洱茶生活的傳播者。

適逢2008年勐海茶廠成立68周年及“大益茶制作技藝”入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之際，云南大益茶業(yè)集團(tuán)勐海茶廠全新推出“五彩孔雀餅茶”。該茶由精選勐海、南糯、勐宋、巴達(dá)、布朗茶山曬青毛茶原料精致加工的五餅普洱生茶組合而成，凈含量2kg。

布朗山鄉(xiāng)是的布朗族鄉(xiāng)。布朗族為古代濮人后裔，是中國(guó)古老的少數(shù)民族之一，可說(shuō)是茶葉加工利用的始祖，是他們?cè)缭耘唷⒅谱骱惋嬘貌枞~。

布朗山孔雀為青餅，規(guī)格400克/片。布朗山孔雀芽葉特別肥碩，通體披滿白毫，芽葉色澤墨綠，油亮富有光澤，葉質(zhì)柔軟肥厚，持嫩性強(qiáng)；湯色清澈黃亮；布朗山孔雀特點(diǎn)還是滋味，滋味濃強(qiáng)剛烈，茶氣足，但是苦澀味協(xié)調(diào)，化得快，口感豐富回味綿長(zhǎng)。

大益2008年五彩五只孔雀 勐海 勐宋 布朗 南糯 巴達(dá)孔雀套裝禮盒

紅、黃、藍(lán)、黑、綠五色茶餅，同時(shí)也象征著五行中的金、木、水、火、土五種物質(zhì)——中國(guó)傳統(tǒng)文化認(rèn)為，世界上一切事物都是由這五種基本物質(zhì)之間的運(yùn)動(dòng)變化而生成的。

五彩孔雀茶餅環(huán)環(huán)相扣寓意五大茶山不是孤立的、靜止的，而是在不斷的相生、相輔運(yùn)動(dòng)中維持著協(xié)調(diào)與平衡，大益優(yōu)良的原料正源自于和諧、自然的原生態(tài)環(huán)境。

紅色代表南糯茶山、黃色代表巴達(dá)茶山、藍(lán)色象征勐宋茶山、黑色象征布朗茶山、綠色象征勐海茶山。茶餅之上的金環(huán)象征著五大茶山在所有普洱茶山中的尊貴地位，五只金色孔雀翱翔其間，寓意良禽擇木而棲。

大益五彩孔雀餅茶集勐海、南糯、勐宋、巴達(dá)、布朗五大茶山之精華，茶品口感濃烈、滋味悠長(zhǎng)、韻味深厚，是大益2008年推出的又一經(jīng)典佳茗。

92方磚，號(hào)稱“末代茶王”，具有蘭香典范，是勐海茶廠1991年底到93年初出品的100克的普洱茶磚的統(tǒng)稱。

▲92方磚

在國(guó)家評(píng)茶師、“普洱教父”白水清嫡傳弟子魯文鋒老師的引導(dǎo)下，我們有幸品飲了“普洱教父”白水清先生珍藏的92方磚。

魯文鋒老師自1998年進(jìn)入普洱茶領(lǐng)域，歷年收藏了清末宋聘號(hào)、1952年紅印、70年代黃印、88青餅等珍品老茶，由他主創(chuàng)的微信公眾號(hào)：普洱藏家，成為中老期普洱茶客交流、學(xué)習(xí)、互動(dòng)的良好平臺(tái)。192方磚的茶界地位

92方磚口感鮮明，在普洱高唱的今天，從當(dāng)代普洱茶友及藏家將92方磚譽(yù)為“末代茶王”的那一刻起，就已經(jīng)為這小小一片方磚在往后普洱領(lǐng)域中定下了不可動(dòng)搖的代表性地位。

92方磚號(hào)稱“末代茶王”，為蘭香中的典范，代表著普洱正味，詮釋著越陳越香的正解，捍衛(wèi)著陳茶的尊嚴(yán)。

留給世人的陳茶隨著歲月的沖洗和消耗，品種數(shù)量日益減少而顯得彌足珍貴，它散發(fā)的魅力依然屹立在業(yè)內(nèi)之巔。292方磚的條索用料

92方磚，精選用料，金黃色的芽頭、粗壯、肥嫩，純干倉(cāng)存放。無(wú)一點(diǎn)雜味、異味、磚面油潤(rùn)有光澤，沒(méi)有一點(diǎn)白霜等物質(zhì)。

92方磚帶有少許碎末和粗梗，因?yàn)楫?dāng)時(shí)是全手工采茶，茶樹(shù)都是老樹(shù)，基本沒(méi)有現(xiàn)在這些臺(tái)地茶，它們高大茂盛，采摘芽頭的大小很難控制；再者對(duì)一芽幾葉的要求也不是十分嚴(yán)格。

▲92方磚392方磚開(kāi)湯

92方磚開(kāi)湯后，湯色蜜黃油光，香氣清高馥郁，滋味濃釅持久，干倉(cāng)茶的魅力展現(xiàn)無(wú)疑。

92方磚沖泡至第3、4泡時(shí)，有較強(qiáng)烈的陳香、樟香、果香等混合在一起，霸氣十足；滋味醇厚且不失細(xì)膩，層次感強(qiáng)，微澀但化得很快，十余泡無(wú)水味，十分耐泡！

▲92方磚茶湯

92方磚茶湯滋味非常飽滿，入口立馬生津回甘，整個(gè)口腔都是香噴噴的，喝這種茶才叫一個(gè)舒服！回甘持久而明顯，用舌底鳴泉這個(gè)詞語(yǔ)一點(diǎn)也不為過(guò)，不愧為“蘭香典范、末代茶王”！