不銹鋼斬拌機：

整機采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。

1、本機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。

2、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

3、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。

4、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。

5、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.肉類斬拌機設(shè)備用途,肉類斬拌機設(shè)備用途

斬拌機用途：

◆斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。

諸城市匯康食品機械有限公司--位于恐龍之鄉(xiāng)、舜帝故里的諸城市，是一家專業(yè)從事肉類，蔬菜加工機械開發(fā)、設(shè)計、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)，專業(yè)生產(chǎn)斬拌機，滾揉機，鹽水注射機，實心丸子機，包心丸子機，拌餡機，滾筒攪拌機，果蔬清洗機，風干機，巴氏殺菌流水線，周轉(zhuǎn)筐清洗流水線，千頁豆腐成套設(shè)備，魚豆腐成套設(shè)備。1、選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機，使斬刀速度在300-4500轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整，刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)。我們以真心，誠心，實心對待每一位已經(jīng)或即將成為客戶的您，歡迎來電咨詢，肉類斬拌機設(shè)備用途,肉類斬拌機設(shè)備用途

變頻調(diào)速斬拌機用途：

匯康食品機械變頻調(diào)速斬拌機用途：

廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。

斬刀選用有機材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。

斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。配有出料器，出料方便、干凈。電器部件采用防水設(shè)計，密封性好，清洗方便。肉類斬拌機設(shè)備用途,肉類斬拌機設(shè)備用途

食品斬拌機使用好處：

斬拌機可對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞，從而大限度的保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切，提高了產(chǎn)品的細密度及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高。該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。2使用前對各部位進行檢查，緊固件是否在運輸途中松動，開關(guān)及電源線是否因運輸而破損，并檢查現(xiàn)有電源電壓與銘牌所示額定電壓是否相符。肉類斬拌機設(shè)備用途

配置：整機采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。1、本機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、確保加工。3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm。廣泛應(yīng)用于食品加工實驗室，學院食品工程實驗室，學校食堂，以及餐飲行業(yè)。