固體飲料在現(xiàn)在是比較常見的，很多羅漢果固體飲料代加工廠廠家會對固體飲料進(jìn)行二次改造，同樣也很受到大家的青睞，那么下面我們就來了解一下。

羅漢果固體飲料代加工廠是指將各種原料(如植物抽提物、糖、果汁以及其他配料調(diào)配)、濃縮、干燥而成；或?qū)⒏鞣N原料粉碎、混合后呈顆粒狀、片狀或粉末狀，用水沖調(diào)后才可飲用的飲料。

根據(jù)《固體飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，羅漢果固體飲料代加工廠分為：普通型固體飲料和蛋白型固體飲料。易于保持衛(wèi)生；包裝簡易，運(yùn)輸方便。

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我們發(fā)現(xiàn)，羅漢果固體飲料代加工廠的生產(chǎn)方法是什么呢？具體可以分為兩種，下面就讓我們一起來了解一下吧，希望讓大家都能有所了解。

羅漢果固體飲料代加工廠分為天然果汁喝配制果味型。前者是先將天然汁液制成濃縮液，即將原料經(jīng)過洗凈、粉碎、壓榨或熱浸提取汁液、減壓濃縮至固形物在10—20%左右，再加入糖粉調(diào)配而成。

冷凍干燥在低溫下進(jìn)行，不破壞熱敏性物質(zhì)，揮發(fā)性成分損失較小，保留了以前的結(jié)構(gòu)，能去除95%～99％以上的水分，使干燥后產(chǎn)品能長期保存。

【鄭州好福星藥業(yè)有限公司】專業(yè)對壓片糖果代加工等研發(fā)，秉承工匠精神，堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動，以奮斗者為本的價值觀，努力成為大健康產(chǎn)業(yè)的企業(yè)。

隨著時代進(jìn)步，人們對固體飲料這種健康食品有了一定認(rèn)識和廣泛的需求，那么當(dāng)下流行的固體飲料都有哪些呢？

按起泡特征分類

1. 起泡型固體飲料：原料中加入了檸檬酸和碳酸氫鈉，溶于水后產(chǎn)生檸檬酸鈉和碳酸，碳酸進(jìn)一步分解成二氧化碳和水，二氧化碳?xì)庖莩鲂纬蓺馀荨?/span>

2. 不起泡固體飲料：原料中沒有加入檸檬酸、碳酸氫鈉等起泡劑，溶于水后不會起泡。

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