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永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè),公司主營「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
「日式家庭炒鍋」廠家與您分享:
特氟龍涂層
特氟龍涂層也叫聚四氟乙烯涂層,具有耐高溫、耐磨、無毒i害等優(yōu)點(diǎn),是當(dāng)今世界上耐腐蝕性能最佳材料之一。由于技術(shù)成熟,麥飯石涂層具有使用成本低、不粘效果好的優(yōu)點(diǎn)。
可根據(jù)要求定制不同規(guī)格,不同材質(zhì),不同顏色的鍋具,歡迎與我聯(lián)系!
炒菜時(shí),炒鍋的手柄是我們的手控制炒鍋的唯i一部位,所以手柄的設(shè)計(jì)也很關(guān)鍵?,F(xiàn)在市面上的炒鍋通常都會有兩個(gè)手柄,一個(gè)主手柄,一個(gè)副手柄。只有兩者搭配才能在翻炒、端拿時(shí)更加容易操作。
主手柄通常是一個(gè)較長的手柄,它用于翻炒、掂鍋時(shí)更好地控制炒鍋,并且保持人和鍋具的安全距離。長手柄通常要選擇質(zhì)量輕且防燙防滑的材質(zhì),例如木質(zhì)手柄和硅膠手柄。喜歡爆炒的朋友,一定要選擇長手柄。
聚四氟乙烯在常溫及常態(tài)下具有非常穩(wěn)定的理化性質(zhì),但考慮到炊具都是在高溫環(huán)境下使用,因此其高溫下的安全性才是我們所關(guān)注的焦點(diǎn)。根據(jù)杜邦公司資料[1]顯示,使用特氟龍不粘涂層的炊具在常溫至260℃(550°F)的溫度范圍內(nèi)都不會發(fā)生任何變化,但是當(dāng)溫度超過260℃時(shí),涂層逐漸向不穩(wěn)定狀態(tài)轉(zhuǎn)變,當(dāng)溫度超過350℃(660°F)時(shí)會發(fā)生分解?!溉帐郊彝コ村仭箯S家與您分享:如果真的對特氟龍涂層進(jìn)行過度加熱,吸入其釋放的煙霧可能會引起類似流i感的癥狀,癥狀包括寒戰(zhàn)、頭i痛、發(fā)熱和咳嗽等,這種情況被稱為“聚合物煙霧熱”(Polymerfumefever)。
1?? 壓力鍋的底部都是平的或略向內(nèi)凹陷,如發(fā)現(xiàn)鍋底向外鼓起,說明該淘汰了。
2?? 壓力鍋里的食物不要裝得太滿;
3?? 離火后,要等鍋充分冷卻后再取下限壓閥、開蓋;
4?? 鍋內(nèi)的墊圈發(fā)黃就應(yīng)該馬上更換;
5?? 定時(shí)檢查限壓閥和浮子閥,如有堵塞要馬上清理;
6?? 一旦出現(xiàn)漏氣、浮子閥開關(guān)不暢,鍋蓋鍋體變形、生銹等現(xiàn)象,請馬上停止使用。