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永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè),公司主營「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
「鑄鐵生鐵鍋供應(yīng)」廠家與您分享:
特氟龍涂層
特氟龍涂層也叫聚四氟乙烯涂層,具有耐高溫、耐磨、無毒i害等優(yōu)點(diǎn),是當(dāng)今世界上耐腐蝕性能最佳材料之一。由于技術(shù)成熟,麥飯石涂層具有使用成本低、不粘效果好的優(yōu)點(diǎn)。
可根據(jù)要求定制不同規(guī)格,不同材質(zhì),不同顏色的鍋具,歡迎與我聯(lián)系!
熱鍋冷油:有些用鐵鍋炒菜的朋友,經(jīng)常遇到一炒菜就糊鍋要不然就油煙特別大的情況。其實(shí)這就是沒有掌握好下菜的時(shí)機(jī),經(jīng)常用鐵鍋的都知道一般炒菜都講究“熱鍋冷油”,就是在鍋體熱了后,再放油,然后再放菜,這樣就不會(huì)出現(xiàn)糊鍋的情況。
油煙大是因?yàn)闆]有掌握好油的“煙點(diǎn)”,放好油后,別等油都快濺出來了放菜,這樣當(dāng)然容易冒煙甚至起火。我起初都是用筷子提前放一點(diǎn)菜進(jìn)去,看到菜在油里冒泡就能放菜了,如果放進(jìn)去沒動(dòng)靜說明油溫還不夠。
噴涂工藝(自簡單至復(fù)雜)
普通不粘鍋工藝:光鍋胚→高溫噴涂不粘涂層
拋丸強(qiáng)化不粘鍋工藝:光鍋胚→拋丸讓鍋胚粗糙→高溫噴涂不粘涂層
噴砂不粘鍋工藝:光鍋胚→噴耐磨物讓鍋胚形成粗糙耐磨層→高溫噴涂不粘涂層
熔射不粘鍋工藝:光鍋胚→熔射噴耐磨物讓鍋胚形成粗糙耐磨層→高溫噴涂不粘涂層
等離子不粘鍋工藝:光鍋胚→等離子噴耐磨物讓鍋胚形成粗糙耐磨層→高溫噴涂不粘涂層