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黑麥草為多年生或一年生禾本科草本植物。作綠肥主要在長江中下游地區(qū)和淮河流黑麥草草皮域較為普遍。多采用與豆科綠肥如紫云英等混播。也是很好的飼料作物和庭院綠化作物。黑麥草也有一定的解鉀能力，能利用部分土壤礦物鉀。比較好的品種是新近引進的美國俄勒崗黑麥草，產草量高，枝葉繁茂。

黑麥草春播、秋播均可。江蘇地區(qū)秋播一般在白露前后(9月上旬)，春播在2月下旬到3月上旬。播種量一般每畝1~1.5公斤，與豆科綠肥混播的播種量0.5~1公斤，視情況而定。

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特高黑麥草喜歡溫暖濕潤的氣候，種子適宜的發(fā)芽溫度為13℃—20℃，低于5℃或高于35℃時發(fā)芽困難。在2—11月份都可種植，l佳種植時間是4月初到5月中旬和6月中旬到7月底。