次氯酸鈉滅菌的做法

    次氯酸鈉滅菌實(shí)驗(yàn)步驟

    (1)藥劑分類(lèi)：分析純次氯酸鈉；工業(yè)次氯酸鈉。

    (2)藥劑篩選實(shí)驗(yàn)：分別選用以上兩種藥劑按照不同濃度梯度進(jìn)行平行對(duì)比，選擇性價(jià)比高藥劑。

    (3)分步實(shí)驗(yàn)：選擇在試驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；其次在小試得出有益結(jié)論后，進(jìn)行大生產(chǎn)中試。

    (4)實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)方法：取出水口水樣分為兩部分：一部分水樣按照(GB18918--2002)方法培養(yǎng)大腸干菌；另一部分水樣加入一定比例次氯酸鈉按照(GB18918--2002)也培養(yǎng)大腸干菌。

微酸性次氯酸鈉殺菌水在凈菜加工生產(chǎn)中的應(yīng)用

    目前，我國(guó)凈菜加工廠大都采用有效氯濃度200mg / L 左右的次氯酸鈉溶液進(jìn)行即食蔬菜的殺菌消毒，在生產(chǎn)過(guò)程中有較強(qiáng)的刺激性氣味，蔬菜中氯殘留濃度也較高，這對(duì)生產(chǎn)環(huán)境和蔬菜品質(zhì)都有較大影響。

    微酸性次氯酸鈉溶液( 次氯酸殺菌水) 具有殺菌能力強(qiáng)，穩(wěn)定性高，生成方式簡(jiǎn)便易行，對(duì)于金屬材料的腐蝕性很微弱等特點(diǎn)。此外，低濃度微酸性次氯酸鈉溶液不具有毒性，在有人員操作的場(chǎng)合也可以進(jìn)行，排放后對(duì)環(huán)境無(wú)污染，是一種廉價(jià)、安全的綠色殺菌消毒劑。（1）次氯酸鈉溶液有腐蝕性，會(huì)傷害皮膚，操作應(yīng)配備勞動(dòng)保護(hù)用品。

    次氯酸鈉能對(duì)水中有臭味的無(wú)機(jī)物徹底氧化消除，破壞水中細(xì)菌和藻類(lèi)細(xì)胞膜內(nèi)的酶系統(tǒng)而使其失去活性，使細(xì)菌和藻類(lèi)的生命活動(dòng)受到障礙而滅亡，使水得以凈化，保護(hù)工業(yè)輸水設(shè)備，使飲用水水質(zhì)達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，保證人體健康。

    次氯酸鈉在造紙、防止工業(yè)中作漂白劑，還可在石油經(jīng)制中作精制劑等。但次氯酸鈉穩(wěn)定性差、易分解，給使用單位在運(yùn)輸、貯存、使用等方面的廣泛應(yīng)用。因此，有關(guān)次氯酸鈉溶液穩(wěn)定性的研究，長(zhǎng)期以來(lái)一直受到人們的關(guān)注。

    次氯酸鈉可用于環(huán)境、水、疫源地、餐飲具等的消毒。在工業(yè)用水和飲用水處理領(lǐng)域中，次氯酸鈉可作殺菌滅藻劑。使用時(shí)將工業(yè)品次氯酸鈉溶液加水稀釋?zhuān)苯佑媚透g的泵加入水系統(tǒng)。次氯酸鈉加入水后有次氯酸生成，它是殺菌滅藻的主要有效成分。

    次氯酸鈉能對(duì)水中有臭味的無(wú)機(jī)物徹底氧化消除，破壞水中細(xì)菌和藻類(lèi)細(xì)胞膜內(nèi)的酶系統(tǒng)而使其失去活性，使細(xì)菌和藻類(lèi)的生命活動(dòng)受到障礙而滅亡，使水得以凈化，保護(hù)工業(yè)輸水設(shè)備，使飲用水水質(zhì)達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，保證人體健康。