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在商戶選招上,要更注重“背景”
筆者曾經(jīng)提過“商戶賦能”的概念。假如商戶有上游供應(yīng)鏈背景,特別是自產(chǎn)自銷背景,那么他們不僅更有經(jīng)營(yíng)動(dòng)力,而且產(chǎn)品也會(huì)更受顧客歡迎。特別是對(duì)于社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),因?yàn)轶w量較小,周邊小菜場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)影響大,所以,對(duì)入駐商戶的選擇上,一定要嚴(yán)加把關(guān),優(yōu)選特種商戶。
正如上述農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),因?yàn)樯虘魶]有辦法提供更齊全的本地菜、現(xiàn)殺豬肉和有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的水產(chǎn),結(jié)果周邊小菜店來個(gè)“你無我有”,價(jià)格還便宜,使得上述農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)陷入極為被動(dòng)的局面。
2018年,駱家莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提升再改造,智慧再升級(jí)。不僅啟用了“互聯(lián)網(wǎng) ”模式,為市場(chǎng)內(nèi)配備了商戶電子屏、電子全彩大屏幕、市場(chǎng)管理查詢觸摸屏、電子化交易收銀臺(tái)等現(xiàn)代化智能硬件設(shè)施;同時(shí)在此基礎(chǔ)上,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還在二樓創(chuàng)新地引入了新零售生鮮超市“親鮮多”,打造“超市功能 餐飲功能”新零售業(yè)態(tài)。如此高大上的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)配備,也受到了當(dāng)?shù)乩习傩盏臉O大歡迎與喜愛。市場(chǎng)先后榮獲“浙江省三星級(jí)”農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、“浙江省放心”市場(chǎng)、杭州市G20峰會(huì)先進(jìn)集體等榮譽(yù)。2017年,駱家莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)更是被浙江省商品交易市場(chǎng)及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提升發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室認(rèn)定為2017年度省智慧市場(chǎng)。在通過認(rèn)證的11家市場(chǎng)中,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)共2家,杭州市則僅駱家莊這一家。
陽光365農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)位于浙江省舟山市普陀區(qū)東港新區(qū)海珠北路87號(hào),隸屬于普陀區(qū)東港陽光365商城建設(shè)項(xiàng)目,是按照五星級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)而打造的。該市場(chǎng)采用農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 超市的經(jīng)營(yíng)模式,不僅供應(yīng)品種齊全,業(yè)態(tài)分布有序,如生鮮水產(chǎn)、蔬菜、肉類、副食調(diào)味、糧油、酒水飲料、廚房用品等應(yīng)有盡有,而且真正實(shí)現(xiàn)了百姓生活購(gòu)物一站式解決,其全新的買菜體驗(yàn)備受當(dāng)?shù)厥忻駳g迎?!耙郧凹依镎泻艨腿?,菜場(chǎng)買完菜還得去超市買酒水飲料,可麻煩了。這下好了,這里既是我們的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),又是我們的生活超市,把我們?nèi)粘YI菜和生活采購(gòu)難題一下子全解決了?!币皇忻裾f道。
由于市場(chǎng)開辦至今已經(jīng)10多年,使用年限頗久,很多基礎(chǔ)設(shè)施陳舊,消費(fèi)環(huán)境堪憂,已經(jīng)嚴(yán)重影響了周邊市民的“菜籃子”。
因此,為了進(jìn)一步充分發(fā)揮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的社會(huì)功能,優(yōu)化當(dāng)?shù)厥忻褓I菜的消費(fèi)體驗(yàn),同時(shí)也為了積極響應(yīng)南京當(dāng)?shù)卣P(guān)注民生,打造放心安全“菜籃子”的號(hào)召,科技聯(lián)合江蘇和鄰之家共同對(duì)新篁農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了智慧化的改造。目前該農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已經(jīng)于2018年10月22日正式開業(yè)運(yùn)營(yíng)。