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冷庫蒸發(fā)器的安裝規(guī)范
冷庫蒸發(fā)器的安裝規(guī)范如下:
1、安裝內(nèi)容:先把吊裝螺絲孔開好,并開好銅管及電線孔,后二孔要修整以防快口留下隱患,自配排水管的蒸發(fā)器背面與立板定位為 300MM ,蒸發(fā)器排水孔與立板預(yù)先安好的排水孔位垂直,兩者間高差為 250MM ,如是冷凍庫,排水管內(nèi)穿排水電熱絲,排水電熱絲發(fā)熱部位,只能伸到庫板內(nèi) 50MM 處,排水管外部保溫處理,冷藏不需電熱絲,其它相同。睿德冷庫廠二、發(fā)展小批量、多品種的小編組機冷車,滿足市場的不同需要。
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2、吊裝注意:冷庫蒸發(fā)器進風(fēng)口不能對著冷庫庫門,蒸發(fā)器盡量吊放在冷庫長端,蒸發(fā)器出風(fēng)口盡量不要對著門,(蒸發(fā)器取位居中,以便維修)。
冷庫圖片
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食品加工冷庫設(shè)計安裝之膨脹閥
食品加工冷庫設(shè)計安裝為減小膨脹閥調(diào)節(jié)后的壓力及溫度損失,膨脹閥盡可能安裝在距冷庫入口處的水平管道上,感溫包應(yīng)包扎在回氣管(低壓管)的側(cè)面中央位置。膨脹閥在正常工作時,閥體結(jié)霜呈斜形,入口側(cè)不應(yīng)結(jié)霜,否則應(yīng)視為入口濾網(wǎng)存在冰堵或臟堵。正常情況下,膨脹閥工作時是很幽靜的,如果發(fā)出較明顯的“絲絲”聲,說明系統(tǒng)中制冷劑不足。當(dāng)膨脹閥出現(xiàn)感溫系統(tǒng)漏氣、調(diào)節(jié)失靈等故障時應(yīng)予更換。庫房溫度控制范圍寬,冷卻設(shè)備的選型、布置和風(fēng)速場設(shè)計考慮適用多種貨物的冷藏要求。
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食品加工冷庫圖片
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食品加工冷庫的壓縮機排氣溫度
食品加工冷庫設(shè)計安裝壓縮機的排氣溫度過高:
1、吸氣壓力過低,吸排氣壓差過大(氣缸壓縮比大),膨脹閥的開啟度小,調(diào)節(jié)壓力低;
2、吸氣溫度過高,即吸氣過熱度大,吸氣管過長或保溫效果差;
3、冷卻水量不足或水溫過高;
4、系統(tǒng)中不凝性氣體(空氣)過多;
5、冷凝壓力過高,相應(yīng)的冷凝溫度也高,引起排氣溫度升高;
6、壓縮機氣缸或閥組故障。
冷庫為什么能種植食用菌?
1、因為冷庫光線較暗。溫度變化較小,濕度易掌握,適合食用菌的生物學(xué)特性。食用菌生長發(fā)育不需要光照,其菌絲體必須在黑暗條件下,才能長出健康的菌絲,強光能抑制菌絲的生長。 2、子實體生長發(fā)育階段,需散射光或弱光,生長的子實體色澤潔白,肉質(zhì)肥厚,品質(zhì)上乘,光線過亮則會使菌柄伸長,菌蓋過大、歪斜、或畸形,嚴(yán)重的開傘,品質(zhì)下降。所以,利用冷庫內(nèi)的黑暗種植食用菌符合食用菌的生長特性。 3、食用菌的生長,大都需要恒溫管理,如果溫度變化過大,會造成菌柄過長、過短或菌蓋過小或過大,影響食用菌的品質(zhì)而減產(chǎn),降低經(jīng)濟效益。而冷庫內(nèi)在自然條件下,溫度變化不大,適合食用菌的生理要求。(4)抑制某些后熟酶的活性,延緩后熟和衰老過程,長期保持果實硬度,有較長的貨架期。所以,在冷庫內(nèi)種植食用菌,可反季節(jié)種植,比一般的溫室,大小棚的栽培,秋冬季可提前1個月種植,春夏季可延后1個月種植。