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解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機(jī)內(nèi)，隨著凍品的解凍，傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料，解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降，到出料這段時(shí)間，水再?gòu)慕鈨龀剡M(jìn)入到恒溫池，這樣循環(huán)利用，節(jié)約環(huán)保型。

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本機(jī)采用變頻器，調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度，準(zhǔn)確度高；整機(jī)鏈條兩側(cè)都配有防護(hù)裝置，凍品解凍設(shè)備，以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷；

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利用低溫高濕度循環(huán)空氣通過(guò)凍品表面使其緩慢解凍，解凍加熱方式為蒸汽加熱，需方提供6～8㎏/c㎡蒸汽汽源并將蒸汽管接至設(shè)備接口；蒸汽通過(guò)管道，直接通入解凍庫(kù)內(nèi)部, 調(diào)節(jié)解凍間濕度,同時(shí)可以給解凍間加溫。解束，然后轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài).

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