餐飲企業(yè)展廳設(shè)計(jì)采用動(dòng)態(tài)的、序列化的、有節(jié)奏的空間展示形式，展廳的本質(zhì)決定了其特點(diǎn)是流動(dòng)性很強(qiáng)，所以在空間設(shè)計(jì)上要采用動(dòng)態(tài)的、序列化的、有節(jié)奏的展示形式。由于人在展示空間中處于參觀運(yùn)動(dòng)的狀態(tài)，是在運(yùn)動(dòng)中體驗(yàn)并取得空間感觸的，因而流線設(shè)置要使觀眾盡量不走或少走重復(fù)的航線，尤其是不在展示的重點(diǎn)區(qū)域內(nèi)重復(fù)。在滿意功能的同時(shí)，讓人感觸到空間變化的魅力和設(shè)計(jì)的無(wú)窮樂(lè)趣。

在展廳空間設(shè)計(jì)的時(shí)候合理的利用空間是非常重要的，而這個(gè)合理的利用就包含各個(gè)方面，尤其是在展廳空間整天布局上就要合理，當(dāng)然這個(gè)可以利用不同的元素，而且還有企業(yè)需要布置空間的要求。根據(jù)這些要求就能夠?qū)⒄箯d空間設(shè)計(jì)的更好。同時(shí)也要利用現(xiàn)代高科技的元素在其中，這個(gè)高科技的元素所包含到的內(nèi)容還不少。而筆中就非常擅于利用高科技的元素在展廳空間當(dāng)中。所呈現(xiàn)的展廳空間布局會(huì)更大氣。

企業(yè)展廳通過(guò)優(yōu)化企業(yè)形象，注重企業(yè)產(chǎn)品的展示，獲得客戶的信任，使客戶了解企業(yè)的文化、產(chǎn)品、質(zhì)量、服務(wù)等方面，也可作為客戶參觀、交流和談判的場(chǎng)所。因此，近年來(lái)，建設(shè)自己的展廳已成為必然趨勢(shì)。在企業(yè)展廳的設(shè)計(jì)中，展品的展示是非常重要的，從淺到深，一步一步，通過(guò)一定的節(jié)奏感和編排技巧，創(chuàng)造出良好的視覺(jué)效果，但游客可以融入整個(gè)展示氛圍。

企業(yè)展廳設(shè)計(jì)在互動(dòng)理念上需要從高新科技技術(shù)、空間創(chuàng)意設(shè)計(jì)以及互動(dòng)體驗(yàn)來(lái)進(jìn)行考慮。采用當(dāng)下在展會(huì)比較流行的互動(dòng)體驗(yàn)的方式，有利于展廳設(shè)計(jì)的推廣效果。企業(yè)展廳設(shè)計(jì)和傳播過(guò)程中的形象要統(tǒng)一化，容易讓參觀者留下直觀感受，印象會(huì)更深刻。

企業(yè)展廳設(shè)計(jì)的理念要合理化，賽凡策劃建議采用成熟的制作工藝，確保企業(yè)展廳設(shè)計(jì)后期布置具備安全性和穩(wěn)定性。