韭菜根功效

傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為：韭菜根性味辛溫，有溫肝補、溫中、、保暖健胃和散血的功效。

《本草經(jīng)蔬》：“韭葉熱、根溫、功用相同，生則辛而散血，熟則甘而補中，益肝、散滯、導(dǎo)疾是其性也”。

《中藥大辭典》：韭根具有“溫中，，散瘀。治胸痹，食積腹脹，赤白帶下，，衄血，癬瘡，跌打損傷”的功效。

韭菜根適量水煎內(nèi)服，可盜汗；韭菜根適量煎水，趁熱坐熏，可、及脫垂。

《滇南本草》中的記述是：“山韭菜，生山中，形似家韭，其葉稍大，做菜食用，能養(yǎng)血健脾、強筋骨、增氣力。

連根搗汁治跌打損傷，敷，可散瘀血而止疼痛；

根同搗爛，曬干為末，擦刀斧傷，有長肉的，此之圣藥也。

韭菜根的功效

在《本草綱目》記載了含韭菜根的幾味：

陰陽易?。凶右蚍渴虏簧鳎鹉[大，小腹 絞痛，頭重眼花）。用鼠尿（糞粒）十四粒、韭根一大把，同煮開，去渣，再煮開二次，溫服，得汗即愈，無汗可再服一劑。

勞復(fù)（按：指病后，身體未復(fù)原而，引起舊病）。治方同上。

盜汗。用韭根四十九根。加水二升煮成一升，一次服下。

赤白帶下。用韭根搗汁，加童便露一夜，空心溫服。

瘡癬。用大韭根炒存性。搗為末。調(diào)豬油涂搽。

另外，將韭菜根、葉搗爛取汁，以溫開水沖服。每日1次，適用于急性、慢性；

取韭菜根適量，用紅糖水煎服，可治白帶多；

韭菜用什么肥料會長得好？合理用上3種肥，產(chǎn)量低不了

對于韭菜，農(nóng)家人一定不會陌生，幾乎家家戶戶的菜園子里都會有那么一畦韭菜。韭菜又叫懶人菜，具有割完一茬再長一茬的特性，且只要管理得當(dāng)，一年四季就有吃不完的韭菜。      細(xì)心的人就會發(fā)現(xiàn)，有些人種植的韭菜是黑亮又粗壯，而有些人種植的韭菜是又細(xì)又黃。之所以會這樣，主要就在于管理，而管理的要訣就在于澆水與施肥。

韭菜是喜水作物，水分充足，是有利于韭菜根系吸收土壤中的養(yǎng)分的，也是有利于韭菜的莖葉生長的。但要特別注意，剛割的韭菜是不能立即澆水的。大家都知道，葉片對韭菜來說是很重要的，光合作用、呼吸作用等都需要綠葉，倘若立即給剛割的韭菜澆水，容易導(dǎo)致韭菜的茬口出現(xiàn)傷口，弄不好的話，還會傷及韭菜的根系，而根系是韭菜高產(chǎn)高質(zhì)的保證。之所以韭菜能夠一茬一茬地收割，全靠根來發(fā)。一旦韭菜的根系受損，那么，韭菜離枯萎也就不遠(yuǎn)了。