韭菜用什么肥料好

種植韭菜施肥時施用腐熟的農家肥做底肥。春季韭菜未萌發(fā)時，就要用腐熟的人糞尿進行灌澆一遍。促進韭菜萌發(fā)生長。施用農家肥種植出來的韭菜，和施用化肥種植出來的韭菜口感差別很大。那個味兒沒有吃過的是體會不到的。如果你真想吃到正宗的原滋原味的，和城市里的韭菜對比一下就涇渭分明。讓你吃了還想吃的感覺。

化肥可以再割后作為追肥的補充施用，但是不能過多施用，只能作為補充。主要還是以農家肥為主。使用農家肥可能沒有化肥的產量高，但是我們追求的是品質，原味，好吃，讓人們享受韭菜帶給他們不一樣的味覺，愛上農村的純真。

韭菜根的禁忌韭菜開能夠用于繁育莧菜之外，還能夠當藥，還可以當健康保健食物職工們服用，能為身體填補豐富多彩營養(yǎng)成分并能預防，但在服食韭菜根的情況下也是有一些禁忌，的便是這些身患漫性胃腸病癥的人嚴禁服食它此外常常燥結或身患痣瘡的人還要少吃韭菜根。

韭菜是很受大眾喜愛的蔬菜，口感鮮嫩、辛辣，營養(yǎng)豐富，也被稱作男不離韭，女不離藕，多吃韭菜好處很多，韭菜也是大家很愛種植的蔬菜，管理簡單容易，種植一次可以連續(xù)收割好幾年，是不折不扣的“懶人菜”，韭菜種植有播種和移植兩種方法，其中使用韭菜根種植為方便，成活率高，生長快，比播種收獲的時間要早很多，也比較容易管理的優(yōu)點，被廣泛的采用。

使用老根移植韭菜，移植之前提前幾天澆水一次，利于挖掘取出韭菜老根，選擇適齡的韭菜老根進行移栽，將韭菜根挖掘出來之后，使用剪刀將韭菜根統(tǒng)一進行修剪，根須留3厘米長度即可，韭菜是一種根系發(fā)達的蔬菜，修剪之后，更利于韭菜的新根萌發(fā)，從而生長迅速，收獲期更短，使用老根移植，也是多見的一種種植韭菜的方法，簡單方便，很容易成活，而且還能夠在種植之后不久，就能夠取得收獲。

1.整地施肥??*韭菜根系分布淺，地上勢旺，宜選擇肥沃、疏松、保水力強的*壤。種植前開溝施入充足的*雜肥或腐熟糞肥，每667平方米1500~2000千克。??2.繁殖??*韭菜用種子或分株繁殖。以分株繁殖為主，當植株具3分集以上時可分株繁殖，一般可在春季進行。其他季節(jié)分株要注意遮陰保濕，可用遮陽網覆蓋，并及時淋水。分株定植的株行距為(20~30)厘米×30厘米。??3.田間管理??播種后要保持地面潮濕松軟，田間含水量在90%左右，墑情不足時要及時澆水，一般7~10天澆一次水，如畦面覆蓋地膜、墑情較足的田塊出苗前可不澆水，出苗后立即撤地膜。三葉期以后田間水分適當減少，含水量控制在80%左右，以后韭菜進入快速生長期，結合澆水667米2追施尿素10千克并除凈雜草，5葉以后到9月上、中旬進行勻苗補栽，結合澆水追肥1~2次，每667米2追施尿素15千克，促進壯苗分株、健壯生長。冬灌前重施肥，每667米2施農家肥5000千克、磷酸二銨15千克、尿素15千克撒于地表，然后灌冬水，10天后再灌一次為好。??4.采收??*韭菜主要采收嫩葉，當植株大部分葉片長至正常大小時便應采收，采收應及時以保證嫩葉質量。一般每隔20~30天采收1次，采收時從離地面1~2厘米處的葉片基部割取。夏季可收獲花薹，秋冬季收取根莖。為保持產品質量，每季施用腐熟有機肥提高產量。一般667米2產3000~4000千克。