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勇忠機械設備廠與您分享植物界的長壽種子 | 蓮子

“蓮”與“荷”的得名，頗為有趣。勇忠機械設備廠專業(yè)生產【蓮子剝殼機】【蓮子去皮機】【蓮子脫殼機】【農產品加工設備】【農產品加工機械】勇忠機械設備廠與您分享蓮子仙茅燉烏雞原料：蓮子30克，仙茅6克，烏雞肉60克，食1鹽適量。植物中的絕大多數(shù)，通常都是先開花，后結果實，而“蓮”則是在開花的同時，它的胚珠“蓮蓬”就開始出現(xiàn)。李時珍在《本草綱目》中寫道：“蓮者連也，花、實相連而出也?！泵鞔跸罂N在《群芳譜》中論述“蓮”時，說“凡物先華（花）而后實，獨此（蓮）華（花）實齊生?！敝劣凇昂伞钡牡妹幸环N說法認為：蓮梗支撐著碩大的葉和花，當果實成熟后，蓮梗還要載負沉重的“蓮蓬”。支撐和載負，都是“荷重”，因此，“蓮”又有“荷”之稱。

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勇忠機械設備廠與您分享紅棗蓮子糯米藕的做法步驟

1準備食材。 2準備食材（蓮藕兩根） 3糯米泡5-6個小時后，瀝干。 

4紅棗切口，為了煮的時候，更好地把紅棗的味道和營養(yǎng)釋放出來。 5蓮藕用刮片刮干凈。 6刮好的蓮藕待用。 

7蓮子蕞好也泡上2個小時，所有食材都處理好了。 8蓮藕從頭上切下5厘米左右。 

9把餅干膜放在藕孔上面，然后，放入糯米，糯米很快就掉到藕孔里了。 10放糯米的時候，一邊放，一邊用筷子輕輕往下捅。 11糯米都裝好了，如果有剩米，也可以往蓋子上放一些。 12蓋子蓋好后，用牙簽四周都固定好。 

13蓮藕放到鍋里后，水蕞好多放一點，然后，放入，紅棗，紅糖，冰糖。 

14鍋開后，小火煮40分鐘，再放入蓮子，因為蓮子已經提前泡了，放早了，就會煮爛了。 

15再煮20-30分鐘后，湯汁剩的不多了，就可以關火了。 

16關火后，蕞好，再泡上4-5個小時，晾涼后放入冰箱，再切片，口感會更好吃。