園藝工程的分類(lèi)

園藝作物通常包括果樹(shù)、蔬菜、各種觀賞植物、香料植物及藥用植物等，主要分為果樹(shù)、蔬菜和觀賞植物三大類(lèi)。

果樹(shù)是多年生植物，而且主要是木本植物，提供可供食用的果實(shí)，包括落葉果樹(shù)、常綠果樹(shù)、藤本和灌木性果樹(shù)和一小部分多年生草本植物。

蔬菜則以一、二年生草本植物為主，不限于利用果實(shí)，根、莖、葉和花等部分也可利用，因而又可劃分為果菜類(lèi)、根菜類(lèi)、莖菜類(lèi)、葉菜類(lèi)和花菜類(lèi)等；此外也包括一小部分多年生草本和木本蔬菜以及菌、藻類(lèi)植物。

觀賞植物中既有一、二年生，多年生宿根或球根花卉，也有灌木、喬木等花木，可為人們提供美的享受和用于防止污染，改善環(huán)境。

園藝工程的目的

是彌補(bǔ)農(nóng)業(yè)資源短缺的有力措施。

園藝可以實(shí)現(xiàn)環(huán)境的人工優(yōu)化控制，從而實(shí)現(xiàn)資源的利用。據(jù)測(cè)算，我國(guó)設(shè)施園藝灌溉節(jié)水空間應(yīng)在50%以上。同時(shí)設(shè)施園藝可以為工程節(jié)水、生物節(jié)水和農(nóng)藝節(jié)水提供基礎(chǔ)條件，還可以借助設(shè)施園藝的效益為農(nóng)業(yè)節(jié)水提供投資可能。因此發(fā)展設(shè)施園藝是彌補(bǔ)水資源短缺的重要措施之一。

園藝設(shè)施蔬菜栽培技術(shù)要點(diǎn)

針對(duì)主要病蟲(chóng)害控制對(duì)象, 選用高抗、多抗品種。選擇符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣的抗病豐產(chǎn)新品種。同時(shí), 針對(duì)不同區(qū)域發(fā)生較為普遍的病害, 有針對(duì)性地篩選品種, 將篩選后的品種應(yīng)用于生產(chǎn), 為設(shè)施蔬菜健康栽培打下基礎(chǔ)?？共∑贩N應(yīng)選擇適合當(dāng)?shù)貧夂颉?壤條件及當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)消費(fèi)習(xí)慣的品種。冬春茬、春提早栽培, 選耐低溫弱光品種;春夏茬、秋延后栽培, 選耐高溫、抗病品種。嫁接砧木應(yīng)選擇適宜當(dāng)?shù)?壤和氣候條件, 抗逆性強(qiáng);與接穗親和力強(qiáng), 嫁接成活率高, 嫁接后對(duì)接穗產(chǎn)品無(wú)顯著不良影響;生長(zhǎng)健壯、根系發(fā)達(dá)、完整、無(wú)檢疫病蟲(chóng)害的苗木。接穗選擇抗病、優(yōu)良、高產(chǎn)、連續(xù)結(jié)果力強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)的品種。