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氣調(diào)庫與普通保鮮庫有什么不同
氣調(diào)庫技術(shù)要求比較高,與普通保鮮庫有很大的不同 。主要體現(xiàn)在以下方面設(shè)備不同:氣調(diào)庫增加了制氮機(jī)、空氣壓縮機(jī)、二氧化發(fā)生器及氧氣、乙烯脫除機(jī)等設(shè)備。
儲存方式不同:氣調(diào)庫采用整存整去的方式。也就是一次性存放,出貨時(shí)也一次性出貨。氣調(diào)庫忌諱的就是經(jīng)常打開,因?yàn)闅庹{(diào)庫內(nèi)氣體與室外氣體成分有很不大同。頻繁進(jìn)出貨,氣調(diào)庫的氣體跑光后保鮮效果大大降低。
冷庫大小區(qū)別:氣調(diào)庫一般比較大,因?yàn)橐惶讱庹{(diào)庫設(shè)備價(jià)格就在10萬,小型保鮮冷庫做成氣調(diào)庫很不劃算,氣調(diào)庫一般都做成群的形式。
冷庫氣密性要求不同:由于氣調(diào)庫內(nèi)的氣體成分組成與室外大大不同,所以氣調(diào)庫密閉要求高。
冷庫價(jià)格不同:氣調(diào)庫由于設(shè)備成本,所以氣調(diào)冷庫造價(jià)高,同時(shí)收益也很可觀。
冷庫設(shè)計(jì)必須考慮的因素有哪些
冷庫設(shè)計(jì)需要考慮幾個(gè)方面的因素,一般來講分為這五個(gè)因素。
1、庫址建筑的改造方案:一般這點(diǎn)是針對大中型規(guī)模的建設(shè)而言。設(shè)計(jì)時(shí)需要考慮土地的平整,根據(jù)庫房的結(jié)構(gòu)來布置機(jī)組的放置位置,分配制冷機(jī)房、控制室等部件的區(qū)域。
2、結(jié)構(gòu)的選定:現(xiàn)在庫房的保溫材料一般使用聚氨脂庫板比較多,在以前有不少都就地取材,使用稻谷等現(xiàn)成的材料,還有的冷庫建設(shè)在石洞中直接采用天然巖石保溫即可。
3、制冷量的計(jì)算及匹配:根據(jù)客戶的實(shí)際需求來確定壓縮機(jī)機(jī)組的匹數(shù),從而再決定一些輔助設(shè)備的選擇。以上完成之后才是管道、線路的排布。
4、冷庫循環(huán)水是一直會被使用到的,這就涉及到供水和排水兩步。在進(jìn)行冷庫設(shè)計(jì)時(shí)還需要配合現(xiàn)場的消防水和相關(guān)行業(yè)的安全防護(hù)規(guī)定。
5、后一步需要考慮地面問題,客戶是否會在地面拖拽貨物或是貨物貯藏時(shí)地面面積壓強(qiáng)的大小都需要在冷庫設(shè)計(jì)時(shí)考慮到,重要的問題是庫房內(nèi)的地面需要做好防凍措施,防止低溫時(shí)對地面產(chǎn)生損壞。
冷庫對建筑結(jié)構(gòu)材料要求
冷庫對建筑結(jié)構(gòu)材料要求:
冷庫中長期是低溫環(huán)境,在這樣的低溫環(huán)境中,特別是在周期性和融解循環(huán)過程中,建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此,冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能??偟膩碚f,設(shè)計(jì)冷庫建筑結(jié)構(gòu)和材料要求就是四點(diǎn):隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性。
平衡窗設(shè)計(jì):
小型冷庫要求密封,在實(shí)際使用時(shí)由于庫內(nèi)和庫外的溫差較大,很容易出現(xiàn)熱脹冷縮現(xiàn)象導(dǎo)致庫門打不開,為了有效解決這類型的問題,小型冷庫設(shè)計(jì)時(shí)一定要具備平衡窗設(shè)計(jì),當(dāng)冷庫內(nèi)部的壓力過低時(shí),可以適當(dāng)?shù)南蚱渲醒a(bǔ)充空氣,讓壓力平衡。
衛(wèi)生設(shè)計(jì):
酒店,機(jī)構(gòu)的小型冷庫對于衛(wèi)生要求十分嚴(yán)格,為了防止冷庫的衛(wèi)生安全隱患,在建造時(shí)一定要把冷庫的邊交接處做成R30毫米以上的圓角,三條邊相匯的地方是形成SR 30毫米以上的球形陰角;這種特殊的結(jié)構(gòu)可以有效防止衛(wèi)生死角,保證庫內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。