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燕麥中膳食纖維含量很豐富,其中的可溶性纖維可以幫助降低膽固醇,能夠減緩對淀粉的消化,可以避免血糖水平的快速上升,朋友主食中應(yīng)該有燕麥的身影。此外當(dāng)食用這些五谷雜糧的時(shí)候,好要整的吃,且不要煮的太爛。富含膳食纖維的五谷雜糧可以做到這一點(diǎn),吃純燕麥米可以避免饑餓所帶來的痛苦,有效的控制飲食!
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五谷雜糧批發(fā)廠家介紹一下雜糧的優(yōu)勢:
維生素Bl含量高。維生素Bl是1種水溶性維生素,它的重要作用就是能作為輔酶參加碳水化合物代謝。另外,維生素Bl還能增進(jìn)食欲,維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)正常功能。本來水稻、麥子的維生素B1含量并不比粗雜糧少,但是加工成精米后維生素B1就有大量損失。
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燕麥:性溫味甘,具有補(bǔ)益脾胃.滑腸催產(chǎn)的功效,適用于病后體虛氣弱,納呆.大便不暢及孕婦滯產(chǎn)等。燕麥中氨基酸的含量豐富,營養(yǎng)價(jià)值高,富含纖維及植物蛋白,可降低血膽固醇,對血糖影響較少。燕麥所含有的類脂酶,磷酸酶.糖苷酶等多種活性物質(zhì),有延緩細(xì)胞衰老和抑制老年斑形成的作用,是產(chǎn)婦,老年人,嬰幼兒的飲食。