逛面包店、吃面包相對要比逛甜點、蛋糕店多

逛面包店、吃面包相對要比逛甜點、蛋糕店多很多，甜點蛋糕也吃的很少，可能是因為做面包出身的緣故，在整理上一次發(fā)布的日本游學(xué)課程的時候，一邊整理一遍感嘆，日本的甜點是真的好豐富，無論是從色彩組合、食材的搭配、裝飾的層面和冷藏陳列柜，都十分的講究，以至于不斷的和醋小栗在感嘆，產(chǎn)品真的好棒，要去的這些店真的好棒，醋小栗說，以前有一位主廚和她說過：西點是轉(zhuǎn)瞬即逝的藝術(shù)品，它的樣子、顏色、口感，在我們下叉子的時候就消失。紫薯糕點：它有著海綿一樣的的特征，軟軟的，蓬松而有彈性，看著想讓人立刻咬上一口。

和果子的原型是唐朝的“唐果子”,奈良時代的遣唐使將他在中國學(xué)

在日本，和果子常常與茶搭配食用。因為絕大多數(shù)的和果子都偏甜，在享用完后會覺得茶更加芬芳，并能帶出茶自身的甘味。一般來說，薄茶口味較淡，會搭配干果子，而濃茶更加苦澀，會搭配含水量更高的生果子。生果子水分在30%以上，餅類、大福、羊羹、饅頭、練切等都屬于生果子，保存期較短，要趁新鮮食用。和果子的原型是唐朝的“唐果子”，奈良時代的遣唐使將他在中國學(xué)習(xí)到的點心制作方法帶入了日本。不過在當(dāng)時，砂糖仍為稀缺品，所以唐果子主要作為一種祭祀品，做法也通常為油炸。

37種經(jīng)典日式甜點有的甚至有長達數(shù)百年的歷史,你都知道多少?

日本的點心是出了名的精致，好看又好吃，即使沒有時間在日本吃個遍或者托朋友帶回手信1. 鯛魚燒（日語：たい焼、鯛焼、たいや、タイヤキ）其實日本的甜點在世界都是有名氣的，從19世紀(jì)60年代初到現(xiàn)在，日本已形成自己獨特的甜品風(fēng)格。這37種經(jīng)典日式甜點有的甚至有長達數(shù)百年的歷史。在角食的基礎(chǔ)上，日本人還開發(fā)了很多不同的吐司品種，但都有非常明顯的日式吐司痕跡。你都知道多少？

有機會去旅行的話，不如選幾樣喜歡的試試吧！1 麻糬麻糬是日本基本的甜品。有些麻糬上面會放上一些黃豆粉來烘烤，很美味。應(yīng)該很多人都吃過