食品膨化機(jī)保養(yǎng)維護(hù)

1、休閑食品膨化機(jī)設(shè)備的維護(hù)與保修工作要在切斷電源后進(jìn)行。

2、休閑食品膨化機(jī)設(shè)備在每次用完后對該機(jī)認(rèn)真清潔一次，確保飲食衛(wèi)生，清潔時，不得用銳器刮兩軋輥，也不得用噴水管清洗。

3、每班從加油點往齒輪上加注潤滑油一次，選用齒輪油或20#機(jī)油或食用油均可，每次加注量以加注數(shù)十滴為宜，渦輪、蝸桿及軸承內(nèi)潤滑脂半年更換一次，選用鈣基潤滑脂。

食品膨化機(jī)產(chǎn)品加工階段

　4、干燥-直接膨化的食品一般在擠壓加工后進(jìn)行干燥。任縣利豐機(jī)械廠為您介紹：玉米膨化機(jī)可膨化大米、小麥、玉米、苦蕎、蕎麥、豆類等五谷雜糧，是米麥通、米花糖、甜麥仁、香脆玉米等食品的很好幫手。膨化原料含水量13%-16%,經(jīng)擠壓后由于水分變成蒸汽閃蒸掉而降至8%-12%,接著進(jìn)行干燥使水分降至2-5%以下，以形成松脆的質(zhì)地和穩(wěn)定的貨價壽命所需要的環(huán)境，由于產(chǎn)品密度小，故而干燥時間非常短就可以達(dá)到效果。

　　5、涂料-膨化和干燥后的產(chǎn)品要用油和調(diào)味劑進(jìn)行涂噴。有能給予產(chǎn)品更好的口感，調(diào)味劑賦予產(chǎn)品不同的風(fēng)味，油和調(diào)味劑的涂層通常占成品重量的20-35%左右。

多功能玉米膨化機(jī)的配套設(shè)施

◆進(jìn)入生產(chǎn)線的物料應(yīng)進(jìn)行預(yù)處理，清除物料中的金屬、石頭和泥塊等雜質(zhì)，防止對粉碎設(shè)備以及多功能玉米膨化機(jī)的喂料螺旋葉片、擠壓螺旋和汽塞等造成損傷，同時也可提高產(chǎn)品的質(zhì)量。

以上就是多功能玉米膨化機(jī)的配套設(shè)施的相關(guān)內(nèi)容，如有疑問或更多知識的詢問，歡迎咨詢?nèi)慰h利豐機(jī)械廠。

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移動式膨化機(jī)的調(diào)試與保養(yǎng)：

  1.在使用前，要先將移動式食品膨化機(jī)的噴頭搬下，在噴頭內(nèi)螺紋和絲桿頭上涂些食用油，然后把噴頭上緊，把前法蘭上緊，后法蘭調(diào)勻。食品膨化機(jī)金屬材料塑性變形的機(jī)理是：金屬的塑性變形都是金屬晶體滑移或?qū)\生造成的，而其中以晶體的滑移為主。開機(jī)后，先空轉(zhuǎn)半分鐘，如果沒有異常聲響，即可把濕玉米一粒粒的放入機(jī)內(nèi)，當(dāng)噴出的玉米花能用手捏碎，就可以換成干玉米，并逐漸加大投入量。

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