裙帶菜的簡介

裙帶菜主要是依靠葉片從海水中吸收氮、鈣和磷酸鹽等生長所必需的營養(yǎng)元素，然后在體內進行合成和利用轉化。另外，在光合作用合成的纖維素類型方面，與陸上植物的纖維素、半纖維素、果膠等有所不同，裙帶菜光合作用合成的主要產物是褐藻酸和藻聚糖等多糖類，這些多糖類在降低膽固醇及預防成人病等方面具有良好的效果。經常做單的寶媽還在為寶寶做飯發(fā)愁嗎，虹洋食品小編今天、為您介紹一款營養(yǎng)美味的裙帶菜蛋黃粥。裙帶萊另一個主要特征是它的生殖方式與陸地植物完全不同。比如說，陸地高等植物體上是開花后通過雌雄花蕊的互相授粉來產生后代。但是裙帶菜不能開花，而是依靠游孢子來繁衍后代。

裙帶菜的食用方法

隨著社會的發(fā)展，當今世界的生活潮流更加趨向于簡單、快捷，而煮沸鹽漬裙帶菜在食用方面仍存在著諸多不便之處，如食用前需要洗凈、切碎等工序，比較浪費時間。在這種情況下，1975年開發(fā)的煮沸干燥裙帶菜就顯得非常方便。（5）起鍋，鍋里放水，水開之后放鹽（10克）、茶樹菇、野芹菜、胡蘿卜絲，焯水15秒出鍋。其加工方法是，將收割上來的新鮮裙帶菜煮沸后去掉莖和中肋，經冷藏后清洗，切成邊長5厘米一6厘米的小塊，再利用熱風干燥成成品。在做菜湯和大醬湯的時候，將煮沸干燥裙帶菜放進湯中后，裙帶菜小塊會立即復原，節(jié)省了浸泡鹽分等時間，使裙帶菜的食用變的十分方便。