鮮花保鮮冷庫對溫度有哪些注意的嗎？

鮮花冷庫保鮮溫度多少度比較適宜?鮮花總是讓人神清氣爽，不管是放在室內還是室外都能起到很好的展示作用，但是鮮花極易凋謝，保存時間不長，在運輸途中就可能會發(fā)生凋謝的情況。如今都建造冷庫來儲藏鮮花，究竟鮮花冷庫保鮮溫度多少度比較適宜呢，如果儲存普通花卉的話，冷庫溫度控制在1℃～3℃比較合適。

吹風溫度低于設定溫度，較容易給鮮花帶來冷害。冷庫的制冷機組設有高壓、油壓、排氣溫度保護和主機電機過載保護功能，防止發(fā)生意外情況。還可以使用效果較好的氣調庫方式貯藏鮮花，氣調貯藏的方式有很多種：分為Ca氣調貯藏保鮮、MA氣調貯藏保鮮、塑料薄膜賬氣調貯藏保鮮、MAP保鮮法。所謂Ca氣調貯藏保鮮。

是利用機械設備，人為的控制冷庫中的氣體，達到鮮花綠植保鮮的目的，此法若與低溫相結合，效果明顯好于普通冷藏；目前，我國的氣調庫貯藏保鮮正處于發(fā)展階段。

保鮮冷庫與冷藏庫的區(qū)別在哪里？

保鮮冷庫的庫溫一般在0℃~5℃，主要用來保鮮，的保持產品原有的品質和新鮮感， 農產品本體盡量不，細胞在冷藏的過程中處于休眠狀態(tài)，減少營養(yǎng)的損耗.

總之，儲存溫度過高會加快果蔬衰老，儲存溫度過低又會導致冷害和凍害的發(fā)生，同時也要考慮冷庫的濕度。

水果蔬菜的保鮮冷庫有哪些特點呢？

保鮮冷庫一般多數都用來水果蔬菜的保鮮冷藏，那么保鮮冷庫又哪些特點呢？相信還有非常多的人不是很清楚，保鮮冷庫到底有哪些特點？

就要說的是保鮮冷庫的用途，前面也說了保鮮冷庫在市場上主要的還是用作水果蔬菜的保鮮冷藏，由于保鮮冷庫的溫度能夠控制在8度到零下10度左右。