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1、不粘模：容易脫模，產(chǎn)品廢品率大大減低，脫模不用食油，減少生產(chǎn)成本；    

2、食品沒有黑底和油膩，在色澤和口感方面有明顯的改進；

3、減少工場油煙，改善工作環(huán)境，減低火災可能性，提高產(chǎn)品質(zhì)量；  

4、能加工烙饃、大餅、單餅，以及其它面餅。

5、本機也可用于炒餅餅絲，餅條的配套設備，克服了手工搟面，壓面費時費力的缺點，降低了勞動成本，提高了工作效率，同時還可以加工烤鴨餅

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