硫酸水合法和水在硫酸存在下水解成丙烯酰胺的硫酸鹽，然后用液氨中和生成丙烯酰胺和硫酸銨：CH2=CHCN H2O H2SO4─→CH2=CHCONH2·H2SO4CH2=CHCONH2·H2SO4 2NH3─→CH2=CHCONH2 (NH4)2SO4此法的缺點(diǎn)是副產(chǎn)大量?jī)r(jià)值低廉、肥效不高的硫酸銨，又存在嚴(yán)重的硫酸腐蝕和污染等問(wèn)題。丙烯酰胺主要用來(lái)合成聚丙烯酰胺，其作用是生產(chǎn)絮凝劑，用來(lái)廢水處理，石油助劑等等多個(gè)領(lǐng)域。

丙烯酰胺生產(chǎn)過(guò)程中，或用于樹脂合成，地下建筑，粘合劑，改良土壤，油漆，造紙等行業(yè)，大多會(huì)使用本產(chǎn)品，身體 吸收丙烯酰胺有三種形式：經(jīng)口、呼吸道吸入及皮膚接觸。丙烯酰胺被吸入后分布于體液中。水是的被污染物。非職業(yè)性接觸丙烯酰胺主要來(lái)自被丙烯酰胺污染的飲用水和食物。如預(yù)護(hù)不良均可造成。主要影響神經(jīng)系統(tǒng)。從而引起四肢乏力，剌痛，麻木，共濟(jì)失調(diào)，甚至肌肉萎縮等癥狀。但丙烯酰胺需在體內(nèi)積累到一定量才可發(fā)病，所以急性十分罕見(jiàn)。丙烯酰胺進(jìn)入體內(nèi)又可通過(guò)多種途徑被人體吸收，其中經(jīng)消化道吸收最快。