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酒店用冷柜定做來電咨詢,信誠廚具設備公司

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發(fā)布時間:2020-12-17 18:35  

展示冷柜—簡介

常用于商場、超市、便利店等場所??梢越o蛋糕、水果、蔬菜、鮮肉、藥品等多種產(chǎn)品進行冷藏貯存。

展示冷柜—主要特點



1、冷藏展示柜材質更好。優(yōu)質冷藏展示柜采用進口不銹鋼板,板厚0.5或0.8毫米,全部蒸發(fā)管都采用優(yōu)質銅盤管并處理成寬面異形。進口不銹鋼板表 面光潔好,整板厚薄均勻,采用適當?shù)暮穸燃缺WC使用壽命長久,又使冷藏展示柜外觀平整結實。銅管比鋁管或復合管的傳冷效果好,耐腐蝕性更好,優(yōu)質銅盤管具有管內潔凈度高,管接頭少的優(yōu)點,可有效防止制冷系統(tǒng)內漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形,使蒸發(fā)管與傳冷的內膽接觸由點接觸變成面接觸,擴大了傳遞面積,能加快制冷速度。

2、冷藏展示柜商用大功率壓縮機。優(yōu)質冷藏展示柜全部采用商用型壓縮機。商用壓縮機除了啟動性能好,并且制冷量從小到大規(guī)格齊全,能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機才能適應商用冷藏展示柜。使用環(huán)境惡劣、啟動次數(shù)頻繁、運行時間長久的特點,保證產(chǎn)品質量。雖然商用壓縮機的價格比家用型壓縮機價格高,但故障率卻低于千分之二。


如何選購冷柜

各大商場、蛋糕店、甜品店等必備品的冷柜選項購很重要,一款適宜的冷柜能夠為商家?guī)砗艽蟮睦麧?。但是,面對賣場中美不勝收的冷柜,終究哪一個才是合適我們的冷柜呢?本文兩分鐘教你學會購買冷柜。
如果認為冷柜越大越好,耗能低的就一定好的話,那么這個認知是錯誤的。而是要按照商店需求選擇適宜的容量、需求的制冷方式以及其他附加功能,一同要留意售后效勞等。
選擇冷柜要考慮到以下五個方面的要素:

冷柜保鮮功能

越來越多的消費者開始注重飲食衛(wèi)生,顧客在選擇商品時首先看的就是外表,保鮮功能強的冷柜就能使食品持久保鮮.為了滿足顧客的需求,各大商家在購買冷柜時要特別注意其保鮮功能.它的保鮮技巧是電腦控溫,全部進程采用電腦來完成雙溫雙控,真正確保冷柜一直堅持恒定的低溫環(huán)境,堅持食物的新穎和養(yǎng)分。




如何選購冰柜?

如何選購冰柜?冰柜什么牌子好?經(jīng)驗 今天08:10如何選購冰柜:冰柜的質量、冰柜的結構、品牌的選擇、冰柜的保鮮性能、冰柜的選購-強大的冷凍能力。下面來看具體選擇方法:方法/步驟1:、冰柜的質量:所以消費者應該選擇質量可靠的冰柜。衡量電冰柜質量時,冰柜是耐用消費品。無妨多從技術檔次和原材料使用兩個角度來考慮。零部件特別是關鍵部件的選用對冰柜的使用壽命影響很大,質量好的冰柜選用純銅管、進口涂復鋼板等優(yōu)質部件,保證制冷系統(tǒng)的壽命和冰柜的防銹能力。方法/步驟2:第二、冰柜的結構:平底淺內膽;鋼板發(fā)泡門 鋼化玻璃推拉門這些功能不只可提高食物冷藏質量,質量好的冰柜采用節(jié)能雙溫轉換控制。而且使用也方便。



人們習慣的認為,夏天的環(huán)境氣溫較高,食物易腐爛變質,所以電冰箱的內部溫度應調得低一點。然而,從食物短期保鮮和省電角度看,電冰箱內的溫度不宜過低,三星級冰箱的冷凍溫度可控制在零下18攝氏度,冷藏室平均溫度為5攝氏度。這是設計時可達到的溫度。在此溫度下,冷凍食品的保鮮時間約為3個月,而在實際使用中,電冰箱的內部溫度可按需調節(jié)。

冷藏柜檔位在夏季一般調在1~2檔,春秋在3~4檔,冬季在5~6檔并打開低溫補償開關。在春季、秋季的時候關閉低溫補償開關就可以。冷藏柜到了夏季因為散熱不好,有時候擺放的位置也不利于散熱,冬天把溫度設定的太低了導致了冰柜開機的時間較短。冷藏柜到了冬到4檔就可以了。

檔位它的作用是控制冷柜內溫度范圍,1檔控制溫度在8-10度左右,6檔控制溫度在1度左右。冷藏柜檔位低容易發(fā)生開機時間短,引起冷凍制冷效果不夠,但冬季環(huán)境溫度低,主要是要保證冷凍的制冷效果。  冷藏柜應放把檔位放在平坦踏實的地面上,不然會影響冷柜的散熱。當冷柜結霜厚度達5毫米時就需要人工除霜。正常情況下冷柜溫控器的檔位是要根據(jù)季節(jié)、環(huán)境溫度、使用情況來進行調整。




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