索氏提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分組成的，提取管兩側(cè)分別有虹吸管和連接管。各部分連接處要嚴密不能漏氣。提取時，將待測樣品包在脫脂濾紙包內(nèi)，放入提取管內(nèi)。提取瓶內(nèi)加入石油MI，加熱提取瓶，石油mi氣化，由連接管上升進入冷凝器，凝成液體滴入提取管內(nèi)，浸提樣品中的脂類物質(zhì)。待提取管內(nèi)石液面達到一定高度，溶有粗脂肪的石油經(jīng)虹吸管流入提取瓶。流入提取瓶內(nèi)的石油繼續(xù)被加熱氣化、上升、冷凝，滴入提取管內(nèi)，如此循環(huán)往復(fù)，直到抽提完全為止。2在植物色素萃取生產(chǎn)中的應(yīng)用傳統(tǒng)的植物脂溶性色素用己烷溶劑提取。

可作生物和植物細胞破碎；2、可作生物和植物有效成份萃?。?、可作草藥有效成份的低溫提取；4、可作BCR元素形態(tài)萃取；5、低能量狀態(tài)可激菌；6、高能量狀態(tài)可殺活菌；7、可用于DNA提取和DNA剪切；8、可用于基因?qū)耄?、可用于原酒的催陳處理；10、可用于打破植物種子的休眠狀態(tài)，以提高出芽率和早熟期；（3）不需蒸汽，僅90℃的熱水即可，相對六號溶劑，可節(jié)約熱能源70%。11、可用于兩項不同質(zhì)的溶液聚。

一、工作原理

　　1、混合傳質(zhì)過程——輕重兩相溶液按一定比例分別從兩個進料管口進入轉(zhuǎn)鼓和殼體之間形成的環(huán)隙型混合區(qū)內(nèi)，借助轉(zhuǎn)鼓的旋轉(zhuǎn)，通過渦輪盤和葉輪使兩相快速混合和分散，兩相溶液得到充分的傳質(zhì)。完成混合傳質(zhì)過程。

　　2、兩相分離過程——混合液在渦流盤的作用下進入轉(zhuǎn)鼓，在福板形成的隔艙區(qū)內(nèi)，混合液很快與轉(zhuǎn)鼓同步回轉(zhuǎn)，在離心力的作用下，比重大的重相液在向shang 流動過程中逐步遠離轉(zhuǎn)鼓中心而靠向轉(zhuǎn)鼓壁;比重小的輕相液體逐步遠離轉(zhuǎn)鼓壁而靠向中心，澄清后的兩相液體終分別通過各自堰板進入收集室并由引管分別引出機外，完成兩相分離過程。色素提取生產(chǎn)線工藝描述預(yù)處理：選干紅辣椒、綠辣椒，經(jīng)去雜、破碎、籽皮分離、干燥、粉碎的工序處理后供提取車間使用。